Evellina Evellina recept 17.08.2007.
Akcije

Pita sa povrcem

Ah, ta talijanska kuhinja… Nikada joj nisam mogla odoljeti… :)
Pita sa povrcem 1 /slika/19915/

Priprema

Vrijeme pripreme:
60 min
  1. Za pripremu tijesta:
  2. 1
    Odmjeri brasno i pretresi u jednu zdjelu, te mu dodaj margarin narezan na komadice. Izradi prstima masu koja se mrvi pod prstima. Dodaj vodu, te izradi tijesto.
  3. 2
    Razvaljaj tijesto i rasporedi ga po formi za pecenje (ca 24 cm u promjeru). Izbodi vilicom i ostavi tjesto da “odmara” u frizideru 15-30 min.
    Za pripremu nadjeva:
  4. 3
    Upali pecnicu na 250*. Iscisti paprike od sjemenki, te ih narezi na tanke komade. Ocisti luk i narezi na tanke ploske. Tikvicu takodjer narezi na tanke ploske.
  5. 4
    Rasporedi sve po jednom limu, prelij maslinovim uljem, te zacini. Peci u sredini pecnice 15-20 minuta.
    Za prelijev od jaja:
  6. 5
    Pomjesaj skupa jaja, mlijeko i pesto.
    Pecenje:
  7. 6
    Izvadi povrce i pecnice, te smanji pecnicu na 200*. Stavi tijesto da se zapece u sredini pecnice cirka 10 minuta.
  8. 7
    Izvadi tijesto, te po njemu rasporedi povrce i zalij mjesavinom od jaja, te peci dodatnih 35-40 minuta.

Posluživanje

Serviraj uz salatu po zelji…

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 4.654
    • Omiljen 45
    • Komentiran 7

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

7 komentara do sada…

  1. antoinete 17.08.07.22:41 offline
    Akcije
    1 Tikvice sve češće pravim, svi je doma vole, probat ću i ovako, hvala na ideji.
  2. maxiene 17.08.07.23:54
    2 vrlo lijepo :)5
    samo mislim da cu koristiti kupovnu koru, a ostalo sve stavljam:)))
  3. Broccoli 18.08.07.03:38
    Akcije
    3 recept je fantastican! obozavam ovkave stvari sa puno povrca, inace u potpunosti se slazem sa tvojim komentarom gore… :)
  4. brusnica 18.08.07.11:00
    4 Izgleda super, moram probati, 5!!
  5. mignonne 18.08.07.13:17
    Akcije
    5 Fina kombinacija povrca i lepo izgleda na slici, zanima me da li bi moglo odmah sve zajedno da se pece?:)
  6. Evellina 18.08.07.19:16 offline
    Akcije
    6 mignonne, mozes probati, ali od jaja ti se povrce nece ovako fino zapeci. Mislim da je puno bolje kad se povrce malo zapece, jer daje puno okusa.
  7. art 29.09.07.19:59
    7 ajme….savršeno…super izgleda, ovome ne bih ni ja mogla odolit! pet ;)
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti