Pavloska recept 11.11.2007.: Akcije

Pita sa mesom i krompirima

Kada sam vec krenula sa pitama, aj jos i ovu…

Alati

/slika/30334/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 90 min

1
Testo izradite da bude mekano;
2
Podelite na dva dela (2/3 i 1/3);
3
Svaki deo podelite na 7-8 kuglice, svaku razvucite, namazite margarinom i redzajte ih jedna nad drugom. Ponovite to i sa drugim deom testa;
4
Neka odmore 15-tak min., onda svaku razvucite, valiku stavite na podmazan margarinom pleh od pecnice, stavite fil pa onda manju koru…
5
Za fil, prodinstajte malo praziluk, dodajte meso, za 5 min. dodajte rribani krompir, zacinite i gotovo…
6
Pecite na 200 C desetak min., pa smanjite na 180 C dok ne porumeni…

Posluživanje

Nemam fotke sa izrade, baterije su mi otkazale, pa dok sam ih napunila… ali mislim da je jednostavno… Jednom kada probate pitu sa vakvim filom… necete je zaboraviti :))))))))))))))))

Sastojci

Testo:
700 gr. brasna
1/4 svezeg kvasca
2 zlice oceta
malo soli, vode
200 gr. maragarina za premazivanje
Fil:
1/2 kg. mljeveno meso (dobra je i sa pilecem, a moze i sa tunjevinom)
1 poveci praziluk
4-5 srednja krompira
maslinovo ulje, vegeta ili sol, dooosta bibera;

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 12.176
- Omiljen 95
- Komentiran 28

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

28 komentara do sada…

anarad 12.11.07.10:07 offline

Akcije

19 Kao i sve ostalo i ovo izgleda san snova, mogu misliti kakvog je ukusa.U subotu sam pravila Pitu -komad jedino nisam bila sigurna koje je veličine tepsija pa mi je malo bilo hlebasto, jer sam očito uzela manju, ali izuzetno ukusno. Sada me interesuje koje je veličine tepsija u kojoj Vi pravite? Pozdrav
BikiNL2007 12.11.07.11:22 offline

Akcije

20 Nikad dosta vasih lepih na oko i ukusnih recepata!!!
Abigail 12.11.07.11:41

Akcije

21 izgleda mi preukusno, ali nisam baš dobro skužila sistem slaganja kora… ako od svakog dijela napravim po 7 kuglica to je onda na kraju 7 većih i 7 manjih kora, e sad stavi se u tepsiju velika kora pa fila pa manja kora..i šta dalje?? da li fila i na manju koru ili na manju koru ide velika pa tek na nju fila…nemam baš iskustva takvim pitama pa molim malo detaljnije objašnjenje, sorry ako gnjavim, ali predobro ta pita izgleda, ne bih htjela nešto upropastiti…:)
Pavloska 12.11.07.12:10 offline

Akcije

22 Abigail, od svake kore, koju si podelila na 7-8. nije mnogo bitno, treba da dobijes jednu… posluzicu se s ovom slikom , hvala majstorice… znaci svaku malu koricu razvijes, premazes, i stavljas jednu preko druge… finalno dobijes opet dve kore… :)))))))))))))))
Abigail 12.11.07.12:50

Akcije

23 mislim da mi je jasno, znači na kraju imam zapravo samo dvije kore, ali je svaka sastavljena od više tankih pa je to kao neko lisnato tijesto zapravo…Pavloska, puno hvala na objašnjenju, ja sam bila skroz krivo zabrijala…
Pavloska 12.11.07.12:59 offline

Akcije

24 :))))))))))))))))
Anarad moja je tepsija 34 cm.
anarad 12.11.07.14:55 offline

Akcije

25 Hvala puno na odgovoru. Po tome ću da se rukovodim sledeći put.Pozdrav
maxiene 12.11.07.20:27

26 odlican recept:) i moja mama pravi slicno, samo sto ona izreze krompir na kockice:))))) 10+
googowill 05.11.09.13:33

Akcije

27 Evo ja opet postavljam pitanje sirćeta. Alkoholno, vinsko, jabukovo… Uvek me to buni kad je testo u pitanju. :)
Pavloska 05.11.09.14:12 offline

Akcije

28 Googowill, ja stavim kakvo imam, vinsko ili jabukovo, alkoholno ni ne koristim :)