Moj profil
Polimka
8.4.2010.

PITA SA KOPRIVOM

76

Ovo je moj način pite sa koprivom.Kopriva je zdrava a pita je tako ukusna i mekana.

Ovo je moj način pite sa koprivom.Kopriva je zdrava a pita je tako ukusna i mekana.

Polimka
8.4.2010.

Sastojci

Sastojci
500gr kora za pitu
FIL
300gr sira
1 čaša od 2dcl ( to je mera) jogurta
1 čaša mleka
1 čaša ulja
200gr obarene i iseckane koprive
3 jaja
2 čaše kukuruzna brašna
1 prašak za pecivo
po ukusu soli

Priprema

1.

Koprivu obariti i sitno iseckati da bude ukupno 200gr. Sir ispasirati dodati u koprivu i sve ostale sastojke. Sve skupa dobro izmešati.

2.

Uzeti jednu koru prepoloviti, premazati filom (malo deblji premaz filom), opet taj deo prepoloviti , premazati filom i uviti ovlaš ne čvrsto u trubu.Redjati trubice u pleh. Trubice premazati rastopljenim margarinom i peći.
postupak
presek

  • Kopriva(5)
  • Slane pite(2)
  • Pite-slane(2)
  • Pita(2)
  • Testa(1)
  • Koprive(1)
  • Pita-sir-slana(1)
  • Slana-strudla(1)
  • Pite-i-rolati-slano(1)

8

Mislim da je ova pita odlična,a naravno znamo koliko je kopriva zdrava.Moram posebno da pohvalim sve recepte od ove gospođe koje sam skoro sve isprobala i divni su.Puno pozdravljam gospođu i samo da joj kažem da sam ja u Prijepolju rođena i znam kakve su domaćice iz najljepšeg grada na Limu.

obožavamo pitu sa koprivom, neobičan način motanja. fino izgleda!

Nedavno smo pravile salatu sa koprivom. Odlicna je bila! Cim ju opet naberemo, pravicemo i pitu!!! :)