Ukusna i osvezavajuca pita koja se jako brzo napravi i za koju netreba valjak ili vaga. Skoro svi sastojci se mere na istu solju ( ca 240 - 250 ml ) a kore za pitu se ne razvlace negose izmiksa sa elektricnim mikserom. Pita koju svi vole. Na osnovu kolicine secera ovaj kolac nije ni malo presladak.Nadev mozete napraviti prethodno a pitu izmesati kada dobijete goste ili kad ocete da obradujete vase najmilije.
Ukusna i osvezavajuca pita koja se jako brzo napravi i za koju netreba valjak ili vaga. Skoro svi sastojci se mere na istu solju ( ca 240 - 250 ml ) a kore za pitu se ne razvlace negose izmiksa sa elektricnim mikserom. Pita koju svi vole. Na osnovu kolicine secera ovaj kolac nije ni malo presladak.Nadev mozete napraviti prethodno a pitu izmesati kada dobijete goste ili kad ocete da obradujete vase najmilije.
Sastojci
Priprema
Dobro umutiti jaja sa secerom, pa dodati mleko, ulje, brasno i prasak za pecivo.
Polovinu dobijenig testa sipati u podmazanu i brasnom posutu tepsiju ili oblozenu pek - papirom i staviti da se samo malo zapece. Ja sam pekla na 190-200 stupnjeva.
Za nadev 1 , ocistiti i izrendati jabuke, pomesati ih sa secerom i visnjama pa dinstati dok sav sok ne ispari. Pazljivo sipati na testo pa preko nadeva sipati drugi deo testa i vratiti kolac u pecnicu. Peci dok gornja kora ne porumeni. Kad kora porumeni proveriti cackalicom. Kolac treba da je mekan i socan ali da nema tragovi testa na cackalici.
Ako pravite samo sa nadevom od jabuka. Ociscene i izredane jabuke ( 2 kg ) pomesati sa secerom i dinsati dok sav sok ne ispari. Dodati cimet, promesati i pazljivo sipati na zapecenu donju koru. Preko jabuka sipati drugi deo testa i vratiti kolac u pecnicu. Peci dok gornja kora ne porumeni. Proveriti cackalicom
6