alek alek recept 19.11.2007.
Akcije

Pita sa gljivama

Varijacije na temu, part 2, pita s gljivama, pravila sam zajedno sa pitom sa porilukom jer taman potrosim celo pakovanje krem sira, kiselog vrhnja, i jogurta.
pita sa gljivama i paprikom /slika/31291/

Priprema

Vrijeme pripreme:
40 min
  1. 1
    Proprziti luk na maslinovom ulju sa ljutim papricicama (ako ne volite ljuto, moze obicno, ako volite ljuto a nemate maslinovo sa chili dodajte posebno ljutu papricicu) i biberom & marjoram, zatim dodajte naseckane paprike i malo przite, pa onda dodajte gljive i dinstajte dok gljive ne puste vodu, i dodajte sir, kiselo vrhnje i jogurt. Dinstajte jos malo dok ne ispari visak tekucine.
  2. 2
    Psotupak slaganje pite isti kao u part 1: Na dno podmazanog pleha staviti 2-3 kore, odvojiti 2-3 kore za vrh, ostatak kora smotati i iseci na trakice (postupak je stavila mamamaja na forumu u razmeni recepata ovde). Staviti fil, pa trakice kora, opet fil i tako dok ne potrosite, pokrijte preostalim korama, premazite zumancetom i ispecite.

Sastojci

  •  pola pakovanja kora za pitu
  •  600 g raznih gljiva
  •  6 paprika (2 zelene, 2 crvene, 2 zute)
  •   maslinovo ulje sa chili papricicama
  •   biber, mazuran u prahu
  •  1 glavica luka
  •  100 g krem sira
  •  100 g kiselog vrhnja
  •  250 g cvrstog jogurta

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

10 komentara do sada…

  1. Northie 19.11.07.07:05
    1 Odmah 5, jer je i ja slično pravim, samo bez paprika :) Ali probaće se i ova varijanta. :)
  2. tanjalove 19.11.07.08:53
    2 Kako dobro , ide 5 !
  3. thetan 19.11.07.09:56
    Akcije
    3 Dopada mi se kombinacija … 5 :))))))))))))))))))))))))))))
  4. Tashi 19.11.07.11:59
    Akcije
    4 Gladna sam. :-(( I već se ponavljam, ali obožavam gljive-brati, a još više i jesti!! Petica od mene dok čeznutljivo uzdišem… ;-)
  5. selmas 19.11.07.20:37 offline
    Akcije
    5 I ova je predobra :)
  6. diavola 21.11.07.16:23 offline
    Akcije
    6 živiš u Hong Kongu? koji šok, prvo sam to morala prokomentirati! vidim da imaš super recepata, baš se čudim da nisam prije na tebe naišla… no, evo, krećem s ovim receptom: FANTASTIČNO! zvuči ludo! must have! pet! :)
  7. diavola 21.11.07.16:24 offline
    Akcije
    7 za koliko je ovo osoba? sigurno dvocifren broj ehhehe
  8. brusnica 24.11.07.00:04
    8 Hvala na prekrasnom receptu – isprintano!!!!!
  9. justice2 21.02.08.09:51
    9 Odličan recept!
    Radit ću pitu ponovo jer je nestala prebrzo.
  10. alek 21.02.08.11:41 offline
    Akcije
    10 Bas mi je drago da vam se dopala :)

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku