pita sa bundevom

Priprema

1. 1
   Na krupno narendati oguljen dulek.
2. 2
   Odvojiti po 3 kore za pitu.
3. 3
   Prvu koru pouljiti ( uspravno umocititi kasiku u sud sa uljem, podignuti iznad kore i pustiti da ulje polako klizi sa kasike po povrsini kore.Tako 2-3 puta.Ako nije jasno, vi onako kako ste navikli).
4. 4
   Drugu koru isto pouljiti, posuti kristal secerom (po ukusu).
5. 5
   Po ukusu mozete na drugu koru posuti saku mlevenih oraha.
6. 6
   Na trecu koru staviti sirom stranom kore rendani dulek, posuti secerom i po zelji cimetom. Posuti sa 2 kasike griza.
7. 7
   Uviti krajeve( oko 2cm) na unutra, urolati malo cvrsce.
8. 8
   Ponoviti postupak dok se ne utrose sve kore, sloziti u pleh pokriven papirom za pecenje.
9. 9
   Uvijene pite malo namazati uljem, peci u zagrijanoj pecnici na 180, dok ne porumeni.
10. 10
    Pecenu prekriti suvom krpom i seci tek kada se prohladi.
11. 11
    Po zelji posuti prah secerom sa vanilom.