Klasična priča: ničeg nemam dovoljno, svega pomalo pa je ispala jedna od boljih večera! Šteta što nisam stigla bolje poslikati, no nestrpljivost...
Klasična priča: ničeg nemam dovoljno, svega pomalo pa je ispala jedna od boljih večera! Šteta što nisam stigla bolje poslikati, no nestrpljivost...
Sastojci
Priprema
Piletinu narezati na kockice, šampinjone na deblje listiće, nasjeckati luk i malo poriluka.
Dinstati luk na vrućem ulju, malo ga posoliti. Dodati poriluk (može i bez njega, ako ga imam u frižideru, stavljam ga svuda), pa piletinu. Začiniti s malo vegete i mažurana.
Dodati šampinjone i dinstati dok ne ispari višak tekućine. Zaliti s malo vrhnja za kuhanje.
Lisnato tijesto (ono iz Lidla za 7 kn je najbolje!) staviti u vatrostalnu posudu (koja je prethodno namašćena ili je u nju stavljena folija, papir za pečenje), dio tijesta bi trebao visiti preko ruba posude. Dodati ohlađeni nadjev i preklopiti rubove prema unutra. Staviti peći na 180 C.
Nakon što lisnato tijesto postane blago zlaćano, nakon 10-ak minuta, izvaditi i posipati naribanom gaudom. Staviti peći još 20-ak min. Ostaviti da se ohladi pa rezati kao tortu.
Posluživanje
Uz ovo je odlično išla zelena salata, i ništa više!
Kako je tebi ispao recept?
3