Moj profil
vlastuljak
21.5.2008.

Pita s lukom

40 minuta
46

....ovaj divan recept dobila sam od svoje divne mentorice, koja mi je mentorica ne samo u struci, već i u životu….

....ovaj divan recept dobila sam od svoje divne mentorice, koja mi je mentorica ne samo u struci, već i u životu….

vlastuljak
21.5.2008.

Sastojci

za
1/2 pakiranja lisnatog tijesta
2 velika luka
150 g mesnate slanine
malo kapara, ružmarina, kima
3 jaja
1 vrhnje
500 g svježeg sira
100-200 g naribanog sira

Priprema

1.

Nareži luk na kolutove i dinstaj pa dodaj slaninu (ili možete posebno pa izvaditi slaninu i na tom ulju dalje) i začine po ukusu.

2.

Ja ne volim kim pa ne dodajem, ali ide.

3.

Izmiksaj jaja, vrhnje i sir (sira može biti i manje i više, nije problem).

4.

U međuvremenu lisnato (1 koru) razvaljaj na krug za okrugli kalup s utorima

5.

Na tijesto raširi prvo ohlađeni luk sa slaninom, a potom sirni nadjev te naribani sir gore.

6.

Peci na 220°C jer lisnato tijesto ide na žestoku temperaturu.

Posluživanje

Poslužite toplu ili hladnu,
svakako je fina!
isprobala lorena :)

  • Pita(3)
  • Pite(3)
  • Slane pite(2)
  • Slane-pite-savijace(1)
  • Za-isprobavanje(1)
  • Pita-slana(1)
  • Povrće -(1)
  • Pita-luk(1)
  • Sir(1)

29

mmmmmmm od ovog se prsti oblizuju =D

odlično, pite idu svakako…. Juče sam probala tvoje lazanje sa blitvom, djeca su oduševljena! Što znači da idu u redovan jelovnik

pa ovo je extra… obozavam pite ….. +++5++++