Moj profil
ivlonca3
12.11.2008.

Pita s jabukama i orasima

37
ivlonca3
12.11.2008.

Sastojci

Tijesto
20 dkg brašna
25 dkg maslaca
18 dkg šećera
2 žumanjka
Nadjev
1 kg očišćenih i naribanih jabuka
15 dkg na krupno nasjeckanih oraha
20 dkg šećera
2 vrećice vanilin šećera
5 dkg mrvica

Priprema

1.

Maslac izmrvite s brašnom, dodajte žumanjke i šećer.Zamijesite tijesto.

2.

Tri četvrtine tijesta razvaljajte i pokrijte stranice i dno namašćenog i pobrašnjenog lima za pećenje.

3.

Stavite peći 10-ak min.na 180°C.

4.

Izvadite iz pećnice, pospite mrvicama i naslažite pola količine jabuka kojima se doda 10 dkg šećera, 2 vanilin šećera i malo cimeta.(Jabuke ne cijediti od soka!)

5.

Po jabukama pospite nasjeckane orahe kojima se doda ostalih 10 dkg šećera, pa po njima ostatak jabuka.

6.

Od ostatka tijesta načinite trake koje složite preko jabuka.

7.

Premažite bjelanjkom i vratite u pećnicu na 200°C.Pecite oko 30 min.

Posluživanje

Količina tijesta je za lim veličine 35×35.

  • Jabuke(6)
  • Kolači(2)
  • Slatke pite(1)
  • Isprobati(1)
  • Pita-slatka(1)
  • Kolaci-s-jabukama(1)
  • Pita(1)
  • JABUKA(1)
  • Orasi(1)

36

izgleda mi bas fino i prhko :))))

Bas je fina pita :)

Sad si otkrila tajnu, a ja im je mislila poklonit za Božić:)))))