Moj profil

Pita s jabukama i cimetom

22

Prvi put pravim ovu pitu, recept sam prona6la na netu i privukla me kombinacija jabuke, cimeta i orasi. Sa zadovoljstvom sam je degustirala jutros i evo sada je djelim i s vama.

Prvi put pravim ovu pitu, recept sam prona6la na netu i privukla me kombinacija jabuke, cimeta i orasi. Sa zadovoljstvom sam je degustirala jutros i evo sada je djelim i s vama.

Sastojci

Biskvit
2 6olje (od 200 g) jabuke na kockicama
1/3 6olje 6e4er
2 zli4ice cimet
3 6olje bra6na za sve namijene
3 zli4ice tj 9 g pecilni pra6ak
1/2 zli4ice so
1 6olja 6e4er
1 kapsula aroma vanilija
1 6olja mlijeka
Glazura
1/4 6olja smedjeg 6e4era
1/4 6olja puter
1 6olja 6e4er u prahu
2 zlice mlijeka
Za ukra6avanje
1/2 6olja seckani orasi

Priprema

1.

Jabuke oguljiti i iseckati na srednje kockice, da ne budu malene. U istoj posudi dodati 6e4er (1/3 6olje) i 1 zli4ica cimeta i malo promije6ati.

2.

U drugoj posudi izmije6ati preostalu zli4icu cimeta sa bra6nom, pecilnog pra6ka i soli.

3.

Izraditi omek6ali puter mikserom, dok ne bude kremast, onda dodati 6e4er, produziti miksati, te kasnije dodati cijela jaja i aromu vanilije.

4.

Mikser smanjiti na 1. brzini te postupno dodati prethodnu pripremljenu mje6avinu bra6na s ostalih sastojaka, te 6olju mlijeka. Ostaviti mikser po strani, u posudi gdje smo miksali dodati mje6avinu jabuka i zlicom razmija6ati smjesu.

5.

Pe4i u zagrijanoj pe4nici na 190 stepeni, u plehu oblozenom pek papirom, oko 40-60 minuta. Ja sam ju pekla 40 minuta. Kad je pita gotova, ostaviti je da se dobro ohladi.

6.

Za glazuru: otopiti puter i 6e4er, na srednjoj temperaturi, uz stalno mije6anje. Kad provri, smanjiti temperaturu i kuhati jo6 malo, da se puter absorbira. Skloniti posudu sa vatre, dodati 6e4er u prahu i mlijeko, mje6aju4i dobro. Glazuru preliti preko ohadjenu pitu i pospite seckanim orasima.

7.

P.S. Ja sam ovoga puta glazuru napravila od pola navedene koli4ine, jer mi se 4inilo previ6e jako te sam htjela da se samo malo osjeti taj okus i da se moze pospiti orasima. Ali vidim sada da sam slobodno mogla napraviti i cijelu glazuru, ne bi bilo prejako.

Posluživanje

Odli4na je uz 4a6u mlijeka!

  • Jabuke(3)
  • Cimet(2)
  • Lovely-pie(1)
  • Biskvit(1)
  • Slatke pite(1)

9

#8, nije mi naporno uop6te, dapa4e, meni je tako lak6e. a nau4nici kazu da zaista je na6em mozgu bitnije prvo i zadnje slovo, tako 4itamo. i zaista, svi znamo onaj mail koji je kruzio, gdje su slova u rije4i ispremjestene, a mi sve perfektno pro4itamo :) pitu sam ina4e ovdje pravila prvi puta, pi6em u uvodu, i mene je odu6evila.

odlična pitica! ps. super mi je ovo tvoje pisanje brojkica umjesto slova s kvačicama… nadam se da ti nije naporno… nisam ni skužila odmah da tako pišeš – to je valjd zato što čitam prvo i zadnje slovo riječi, a ostalo kombiniram u glavi… ;)

#6, VL ja tako pi6em! Cure, meni j etako lak6e jer nemam ona slova č ili š itd na tastaturi. Nadam se da vam ne smeta :(

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)