Energetske i nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.
| Nutrijent |
Mj. jed. |
Kol. |
RDA (%) |
| Ž* |
M* |
| Energetska vrijednost |
kcal / kJ |
629 / 2.629 |
- |
- |
| Ukupno bjelančevina |
g |
11,76 |
- |
- |
| Ukupno ugljikohidrata |
g |
51,48 |
- |
- |
| Ukupno masti |
g |
41,78 |
- |
- |
| Dijetalna vlakna |
g |
2,42 |
- |
- |
| Kolesterol |
mg |
5,79 |
- |
- |
| Vitamin A |
IU |
208,58 |
5 |
4 |
| Niacin |
mg |
5,33 |
38 |
27 |
| Vitamin C |
mg |
4,98 |
7 |
6 |
| Vitamin E |
IU |
30,56 |
139 |
139 |
| Kalcij (Ca) |
mg |
96,13 |
10 |
10 |
| Fosfor (P) |
mg |
147,96 |
18 |
18 |
| Kalij (K) |
mg |
235,59 |
6 |
6 |
| Natrij (Na) |
g |
0,812 |
0 |
0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)