Vitirena
/slika/68564/Priprema
-
1
Umesite testo i ostavite na hladnom 2-3 sata
-
2
Za fil:umutite puter i žumanca, dodajte kiflu, pavlaku,šunku, rendan sir, sneg od belanaca i so.
-
3
Polovinu testa razvite u pleh prečnika 26cm, pa po njemu rasporedite fil.
-
4
Stavite drugi deo testa i pritisnite rukama da se fil zalepi za testo.
-
5
Premažite jajetom i peći na 180C jedan sat.
-
6
Pečenu pitu secite na kocke, a možete i posuti rendanim sirom.
Sastojci
Testo
- 200gr putera
- 200gr belog kravljeg sira
- 200gr oštrog brašna
Fil
- 80gr putera
- 4 jaja
- 1/2 kifle potopljene u mleko
- 2 kašike kisele pavlake
- 200gr šunke(samlevene,seckane,rendane)
- 100gr tvrdog sira
Za premazivanje
- 1 jaje
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
14 komentara do sada…