U kategoriji: Glavna jela

Pita od sira, vrhnja i pancete

Ukusna i fina pita…tko ju je probao, tražio je još…probajte i vi!

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - No Derivative Works (Imenovanje - Nekomercijalno - Bez prerada)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:: 24.04.2008.

Autor: GOGY-: Rijeka, Hrvatska

: Trenutna ocjena 5 (20 glasova)

Tagovi (8)
Komentari (14)

Sastojci

Tijesto sa sirom:
20 dkg	brašna (glatkog)
12 dkg	maslaca (razmekšanog)
12 dkg	sira (mekanog)
1	žutanjak
malo	soli
Nadjev:
15 dkg	naribanog sira (ementaler…)
15 dkg	dimljene (nasjeckane) pancete
1	kiselo vrhnje (manje masno)
3	jaja
	sol. papar

Priprema

1. Za tijesto; prosijte brašno na radnu površinu, pa u sredinu stavite žumance, sol i maslac. Prstima izmiješajte sastojke.Pomalo dodavajte sir i mijesite dok tijesto ne postane mekano. Oblikujte kuglu, zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak 40-tak minuta.

2. U zdijeli izmiješajte jaja i ementaler,vrhnje, sol i papar. Izvadite tijesto iz hladnjaka, razvaljajte i stavite u kalup, pospite ga sjeckanom pancetom i izlijte na njega smjesu od jaja, sira i vrhnja. Zagrijte pećnicu na 180 C i pecite 30-35 minuta. Zadnjih 5 minuta povećajte temperaturu dako da korica pite dobije lijepu žutosmeđu boju.

Posluživanje

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

14 komentara

#1 24.04.2008., BikiNL2007

A da secam se da si rekla da ces da je pravis i stavis recept!!!
Izgleda fenomenalno…zamisljam joj jos i miris…mmmmm!!
#2 24.04.2008., 1949

finnnoooooo!!!!!!
#3 24.04.2008., Alena

Yummy! kako super izgleda! Ode u omiljene….
#4 24.04.2008., vanilija1

Izgleda slasno ! ide u omiljene…
#5 24.04.2008., MiraMartinetti

mmm ja bih odma uzela jos…ako ikako moze….Odlicno je !!!
#6 24.04.2008., monchislava

ja čekam na ovaj recept od kad sam sliku vidjela :))) odlična pita draga…za 10! :)
#7 24.04.2008., GOGY-

Hvala vam cure…
#8 25.04.2008., ariana74

Napokon stigoh i po receptić...Super je i isprobavam ga prvom prilikom…Za 10++++....
#9 26.04.2008., MadameVisage

I ja ću ovo probati, baš izgleda primamljivo…
#10 27.04.2008., StellaV

Danas isprobano, super je stvarno, jedna velika petica od mene!

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#11 27.04.2008., GOGY-

Draga StellaV, drago mi je da vam se dopala…pozzz

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#12 11.05.2008., Lottey

Eto, koliko meni treba da prošnjofam finu stvar,
sporija sam i od najsporijeg puža,
pridružujem svoj glasić...ovoj krasoti…:)))))
#13 21.05.2008., vlastuljak

bogme, vidim i da tebi pite idu! odličan!
#14 31.05.2008., MinjaB

Ne znam kako mi je ovaj recept promakao.
Pravac u omiljene :) 5+++