Moj profil
Liljana04
8.7.2013.

Pita od ribe i spanaca

9

Malo drugacija pita od spanaca.

Malo drugacija pita od spanaca.

Liljana04
8.7.2013.

Sastojci

za testo
450gr blog mekog brasna
20gr svezi kvasac
2 dl mleka
1 kasica secera
1 kasica soli
1 dl ulja
za fil
1 glavica crnog luka
2 cena belog luka
100gr sardine iz konzerve
500gr spanaca
200gr feta sira
1 veza mirodije
2 jajeta
4 kasike ulje
so
za premazivanje
1 jaje

Priprema

1.

U dubljoj posudi stavite brasno, nadosli kvasac,kasicicu soli , mleko,  ulje i zamesite glatko  testo .Testo ostavite da nadodje.

2.

Spanac obarite u slanu vodu , procedite i sitno iseckajte.Crni luk iseci na kockice, feta sir narendajte na krupno rende, sardine ocedite od suvisne masnoce, beli luk i mirodiju sto sitnije iseckajte.

3.

Na ulju proprzite sitno seckani crni i beli luk, dodajte spanac i zacine po ukusu.Kratko prodinstajte i stavite da se ohladi.

4.

Nadoslo testo premesite i podelite na dva dela jedn veci jedan manji.Vece testo razvucite oklagijom u koru debljine 1 cm.Tepsiju nauljati i posuti brasnom pa dno i stranice prekrijte testom.

5.

Preko testa stavite fil od spanaca i poravnjajte.Od preostalog testa oblikovati trake i poslagati ih preko pite u obliku mreze.Potom trake i ivice premazite umucenim jajetom.

6.

Pripremljenu pitu pecite u zagrijanu rernu na 200 stepeni dok ne porumeni.

  • Pite-slane(1)
  • Spanac-pita(1)
  • Pite-tart(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.