Moj profil
nepce123
15.9.2011.

Pita od lubenice

4

sa topljenom cokoladom

sa topljenom cokoladom

nepce123
15.9.2011.

Sastojci

Za gel od lubenice
1/2 srednje velike lubenice
10 dag secera
Za prhko tijesto
20 dag brasna
15 dag 15 dag omeksanog maslaca
10 dag secera
1 jaje
malo praska za pecivo
100 g mlijecne cokolade
neslane pistacije

Priprema

1.

Zamijesiti prhko tijesto, pustiti u frižideru sat vremena.

2.

Meso pola lubenice očistiti sjemena i narezati na komadice.

3.

Propasirati kroz cjedilo, da dobijemo sok.

4.

Sok kuhati sa secerom, da se kondenzira.

5.

Lubenico, koja nam je ostala izmiksati sa stapnom mikserom  i dodati gelu od lubenice. Dodati jos malo šesera, ako potrebno, i malo cimeta.

6.

Tijesto staviti u namascen pekac i peci pola sata na 180 stupnjeva.

7.

Cokoladu otopiti na pari ili mikrovalni. Namazati po tijestu i gore staviti nadjev od lubenice.

8.

Dekorirati sa neslanim pistacijama.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.