coolinarika coolinarika recept 14.06.2006.
Akcije

Pita od krumpira i mesa

U osnovi vrlo jednostavna jela, razne pite, složenci i slične kombinacije iz pećnice svaki put oduševe drukčijim okusom, i to ovisno o sastojcima i njihovim odnosima te začinima.
Pita od krumpira i mesa /slika/2223/

Priprema

Vrijeme pripreme:
90 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Krumpir ogulite i narežite na tanke ploške.
  2. 2
    Poriluk prerežite napola, operite pod mlazom vode i narežita na ploške.
  3. 3
    Tepsiju (25×25 cm) premažite maslacem, a zatim po dnu i rubovima rasporedite trećinu krumpira. Pospite ga Vegetom Twist krumpir, a zatim rasporedite polovicu poriluka. Pospite ga svježe mljevenim paprom i ponovite postupak još jedanput.
  4. 4
    Završite slojem krumpira i sve zajedno prelijte slatkim vrhnjem. Tepsiju prekrijte aluminijskom folijom i pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 35 minuta.
  5. 5
    U međuvremenu na zagrijanom ulju kratko popecite nasjeckani luk, a zatim dodajte meso narezano na rezance. Pospite Vegetom i pirjajte podlijevajući ga vodom dok ne omekša.
  6. 6
    Tepsiju izvadite iz pećnice pa na vrh stavite pirjano meso, pospite naribanim sirom i zapecite oko 10 minuta.

Posluživanje

Uz pitu od krumpira i mesa poslužite sezonsku salatu.

Savjet

Ovo jelo možete prilagoditi sezoni vrstom povrća i mesa.

Mala tajna

Prije pripremanja jela možete krumpir narezan na ploške blanširati u blago zagrijanom ulju nekoliko minuta kako biste skratili vrijeme pečenja.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

1 komentar do sada…

  1. Sanja 16.02.05.11:32
    1 Jelo je odlično, samo ne zaboravite blanširati poriluk prije nego što ga dodate mesu, jer u protivnom ostavlja opor okus. Umjesto teletine možete staviti i mljeveno meso.
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti