swarcwald swarcwald recept 15.12.2010.
Akcije

Pita od krompira ili kako je svi znamo Krompirusa..:))

Pita koju je moja baka naucila od svoje majke,moja majka od nje,a ja od moje majke...Trebalo mi je vremena dok sam naucila da razvucem tanke kore koje nece pucati...ali vremenom se sve nauci..
KROMPIRUSA :))) /slika/439228/

Priprema

Vrijeme pripreme:
90 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1

    U jednu posudu sipajte mlake vode,nema odredjene mere,otprilike do 0.5l,zavisi za koliko osoba spremate...U to dodajte soli,ja stavim dve kafene kasikice..zatim dodajem brasna toliko koliko mi je potrebno da dobijem meko testo,ali ne previse meko...

  2. 2

    Testo stavim na tacnu i obilno prelijem sa uljem,i ostavim 20tak minuta...Posle toga ruke dobro natopim u ulje i na stoljnjaku polako razvlacim testo sa svih strana,pazljivo kako ne bi puklo..a i ukoliko vam pukne nije smak sveta,to se svima desava ma koliko iskusni i vesti bili...

  3. 3 /slika/439230/

    Krompir izrendajte,dodajte jednu glavicu crnoga luka sitno iseckanog,biber,crvenu papriku i vegetu,sve dobro izmesajte pa pospite po testu...Uvite pitu,pa prelite sa malo ulja..

  4. 4

    Stavite da se pece 15min na 220c,posle toga smanjite temperaturu na 180C i pecite jos oko 40tak minuta...Kada dobije lepu boju odozgo znate da je gotova...

  5. 5

    E sad da bi vam bila ovako lepo sjajna i mekana kao moja,ja uzmem malo ulja,malo vode i kasiku soli,to sve pomesam pa jos preko vruce vode prelijem,i vratim jos malo u toplu rernu na 10tak minuta..

  6. 6 Krompirusa /slika/439234/

    slika1

  7. 7 /slika/439235/

    i jos jedna slika

Posluživanje

Mozete da posluzite uz jogurt ili pavlaku,a veoma lepo ide uz paradajz salatu...

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 12.989
    • Omiljen 59
    • Komentiran 22

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

22 komentara do sada…

  1. Vesna72 16.12.10.10:09
    Akcije
    13

    Pita je odlicna!

  2. swarcwald 16.12.10.10:31 offline
    Akcije
    14

    hvala vam drage....toliko lepih komentara..:)

  3. majamk73 16.12.10.11:22
    Akcije
    15

    Uf... pa ovo je predivno! :):snjegovic:

  4. swarcwald 16.12.10.13:01 offline
    Akcije
    16

    jao,pocrvenela sam od ovoliko lepih komentara,koji mi znace jer ja sam jos uvek mlada i nova na coolinarci i jos puno toga imam da naucim,i svaki vas savet,kritika i komentar mi puno znaci...:):ups:

  5. evora 16.12.10.14:05 offline
    Akcije
    17

    swarci potpuno si zaslužila svaki lijepi komentar, ovo jelo je odlično i da znaš htjela sam raditi jutros ali uhvatio me strah oko razvlačenja tijesta iako omnia dobro zbori: 'strah ostavite za odlazak zubaru' :) ali ne odustajem, pravit ću ga kad-tad! super recept.

  6. davstef 16.12.10.14:06
    Akcije
    18

    jedna od najomiljenijih pita mi je upravo krompirusa :) odlicno si je napravila :))

  7. swarcwald 16.12.10.17:52 offline
    Akcije
    19

    hvala vam drage......:)

  8. mirela21 17.12.10.19:44
    Akcije
    20

    izgleda  bajno ali bi svakako izostavila vegetu i c. papriku

  9. swarcwald 17.12.10.23:01 offline
    Akcije
    21

    hvala #mirela....naravno,sve je stvar ukusa...:)

  10. majolica 25.02.11.16:32 offline
    Akcije
    22

    mmmmmmmmmmmmmm njami moja najdraza pita ikad

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti