Moj profil

Pita od kiselog kupusa

60 minuta
65

Još jedna pita sa kiselim kupusom od mene…ponovno domaći starinski recept…

Još jedna pita sa kiselim kupusom od mene…ponovno domaći starinski recept…

Sastojci

500 gr debljih kora za pite
manja glavica kiselog kupusa, cca 300 gr
100 gr dimljenog vrata
3 kom praziluka
papar i ulje po ukusu
100 gr riže (kuhane)

Priprema

1.

Na ulju kratko propržiti isjeckani bijeli dio praziluka, tek toliko da omekša, a zatim dodati sitno isjeckan kiseli kupus i dinstati na niskoj temperaturi, uz povremeno miješanje.

2.

Kada kupus omekša i malo promijeni boju dodati rižu i papar, te skloniti sa štednjaka.

3.

Umiješati na kockice isječen suhi vrat.

4.

Po dvije kore za pitu poprskati toplom vodom i uljem i spojiti, a zatim puniti pripremljenim nadjevom, te urolati. (Meni tako ispadnu tri rolne).

5.

Složiti pite jednu do druge u uljem premazan pleh i peći 20 ak minuta na 200 stupnjeva Celzijusa.

  • Pite(6)
  • Slane pite(2)
  • Pita(2)
  • Pite-slane(1)
  • Pite i pitice(1)
  • Pita-slana(1)
  • Bosno-moja-i-pite(1)
  • Slano-povrce-pita(1)
  • Slane-pite-i-bureci(1)

13

nikad nisam probala, prvi put radila, i oduševljena.

fan ta sti čno, po vrhu sam dodala još karamelizirani luk

super fino. hvala na receptu

nadam se da je bilo ukusno 🙂

...svasta sam radila al pitu s kupusom nisam nikada i ova ce biti moja prva,kad isprobam javim se,hvala nado,pozz

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)