coolinarika coolinarika recept 14.01.2008.
Akcije

Pita od gljiva

Izvrsna pitu pripremit ćete s nadjevom od gljiva (šampinjona i vrganja), ementalerom, mozzarellom i vrhnjem. Vrganje možete uspješno zamijeniti i shiitake gljivama. Poslužite sa zelenom salatom.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 627 / 2.621 - -
Ukupno bjelančevina g 25,29 - -
Ukupno ugljikohidrata g 45,73 - -
Ukupno masti g 38,98 - -
Dijetalna vlakna g 3,38 - -
Kolesterol mg 177,01 - -
Vitamin A IU 1.194,86 30 24
Niacin mg 11,50 82 58
Vitamin C mg 8,28 11 9
Vitamin D IU 124,52 62 62
Kalcij (Ca) mg 688,33 69 69
Fosfor (P) mg 761,31 95 95
Kalij (K) mg 718,41 19 19
Natrij (Na) g 1,805 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo