Pita s bobičastim voćem omiljena je u kanadskoj kuhinji, a svidjet će se i Coolinaričarima sladokuscima. Izvrsno miriše – na pečeno voće, cimet i vaniliju. Stoga se pripremite na “slučajne” goste u obliku susjeda svaki put kad je pripremate!
1
U piti je previše oraha, tako da borovnice ne dolaze do izražaja. S manje oraha pita bi možda bila bolja. U svakom slučaju, pretjerano je ocijeniti ju odličnom.
2
Htjela bih se složiti s prethodnim komentarom kako je u piti previše oraha, jer tada uisitnu borovnice ne daju svoj puni okus. Mislim da bi orahe trebalo potpuno izbaciti i uživati u okusu!
3
Obožavam ovakve pite, samo što ih ja radim bez oraha, a u tijesto dodam cijelo jaje a umjesto vode dodajem vrhnje. Pravila sam je sa različitim nadjevima (naranče, breskve, jabuke, sir…) ali najbolja je kad se premaže džemom od smokava a preko toga stave marelice. Probajte i uživajte!
6
Dodala bih još jedan komentar za ovu fantastičnu pitu (kada se izostave orasi), a odnosi se na glazuru, koja je dekorativna i ukusna. U 100 g šećera u prahu dodati Dolcela vanilin šećer i 2 žlice soka od borovnica (ili mlijeka) i sve kratko prokuhati na laganoj vatri. Maknuti sa štednjaka i dobro umiješati. Ohladiti na sobnu temperaturu i premazati toplu pitu.
9
U Kanadi ne pravi se ova pita sa orasima. Ontarijske šume su preko leta pune borovnica, kupina, i šumskih jagoda… pita koja se spremi od mešavine ovog voća zove se “bumbleberry pie”.
11
Ovaj recept sam objavila 13.08. odličan je orasi uopšte ne smetaju i divno se slažu sa borovnicama, ja ponekad stavim bademe.
Može se praviti sa bilo kojim voćem, smrznuto treba samo dobro ocjediti od viška vode.
17
Baš mi je ovo trebalo, dugo sam trazila ovakav recept, pa zelim da se zahvalim za isti.Hvala miaiva za objašnjenje da mogu i ocedjene zamrznute borovnice.
22 komentara do sada…
Može se praviti sa bilo kojim voćem, smrznuto treba samo dobro ocjediti od viška vode.
kolac je odlican
i dok je još toplo, dodati sladoled i onda njam...
Recept za 5
Odlican