Pavloska recept 07.11.2007.: Akcije

Pita – komad…

Specijalno za Biljkupinovo… star, prastar nacin pravljenja pite u Makedoniji. Ja je licno pravim prvi put, ali kada sam se raspitala za nacin pripreme, dobila sam puuuuno odgovora u smislu:"moja je baka ovako pravila, a moja ovako…!!!" Ja sam bila odusevljena :)))))))

Alati

/slika/29824/

Priprema

1
Napravite testo s vec pripremljenim kvascem. Neka bude mekano…
2 /slika/29835/
Formirajte 3 kuglice , najveca, manja i najmanja…
3 /slika/29834/
Od najvece razvijte koru malo vecu od tepsije i stavite je u nauljanu tepsiju;
4 /slika/29832/
Odozgo je namrsite i stavite razvijenu manju koru ;
5 /slika/29831/
Na sredinu stavite fil od kupusa ( kupus dinstajte na malo ulja i zacinite);
6 /slika/29826/
Savijte krajeve kao na slici ;
7 /slika/29825/
Odozgo preko, stavite najmanju, razvijenu najtanje sto mozete, koru ;
8
Poprskajte je uljem, malo ostavite pitu da se odmori i pecite je na 180 C …

Posluživanje

Bila je fantasticna… kazu da je najbolja sa kupusom ali je vi mozete pripremiti i s cim ocete… uzivajte :)))))))))

Sastojci

700-800 gr. brasna
1/2 paketica (20 gr.) kvasca
malo soli, mlake vode
Fil:
1 malu glavicu kiselog kupusa ( rekli su da je s kupusom najbolja)
ulje, sol, dosta bibera,
2 zlice svinjska mast

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 14.473
- Omiljen 104
- Komentiran 38
- Kako je drugima ispalo 5

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

38 komentara do sada…

biljkupinovo 11.11.07.21:11

Akcije

29 Draga pravila sam je danas super mi je ispala pogledaj.
Pavloska 11.11.07.21:57 offline

Akcije

30 Odlicno, bas mi je drago:-)
KolacaricaRI 26.11.07.00:56

Akcije

31 Draga ovo je fantasticno, pravila sam je 3puta , ispalo je svaki put sve bolja, pa kad uz to dodas malo kobasice prsuta i sira LUDILO 10+ CAO iz Rijeke
Pavloska 26.11.07.09:45 offline

Akcije

32 KolacaricaRI, bas mi je drago… iduci put kada je pravis sa prsutom, sirom i kobasicama pozovi i mene, vazi? :))))))
Milicza 01.03.08.20:21 offline

Akcije

33 Julijana, danas smo se oduševili, napravila sam je, samo
so pras, preubava beše!
-Violet-Love- 01.03.08.20:30

Akcije

34 da nije Milice, recept bi mi promakao! tup-tup!
hvala i tebi i Milici na ovoj divoti!
Pavloska 01.03.08.21:45 offline

Akcije

35 :))))))
Milicza 26.11.09.16:46 offline

Akcije

36 evo mene opet ! obožavamo ovu pitu, jako jako ukusna je s porilukom !
Pavloska 27.11.09.06:04 offline

Akcije

37 Hvala Milice :)
maribel 16.02.10.11:06

Akcije

38 E ova vednas go pravam!!! Bidejki ovde nemam uslovi da kisnam zelka, ke ja napravam vo mikro pecka, i utre imame KOMAD! Kolku samo prijatni spomeni budat tvoite recepti…