coolinarika coolinarika recept 05.04.2006.
Akcije

Pirjani celer

Nedostaje vam ideja za prilog? Propirjajte tanke ploškice celera, aromatično ga začinite i zalijte bijelim vinom. Odlično će popratiti i jača, masnija jela, jer ljekovitim svojstvima olakšava posao želucu.

1 komentar do sada…

  1. Zlenac 10.07.06.01:55
    Akcije
    1 Celer se može i naribati, pa je procedura pirjanja brža, a ja često kombiniram i sa tikvicama, te s orzom, kao rižot, uz obavezno vrhnje za kuhanje, ako je na ‘bianco’ ili uz maslo i rajčicu (pelate), a ako je na crveno i uz obavezni parmezan kod posluživanja. Inače, sada kada ima povrća, bilo koja kombinacija sa rižom ili orzom je izvrsna (bijeli kupus, paprika, balancana, mrkva).

Ostalo