coolinarika coolinarika recept 01.06.2009.
Akcije

Pirjani bob s telećim odrescima

Prilog s krušnim mrvicama do sada možda rezerviran za mahune probajte ovaj puta s bobom. Dodatno aromatiziran s lukom, vinom i peršinom poslužite uz pečene teleće odreske. Dobar tek!

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 588 / 2.458 - -
Ukupno bjelančevina g 42,46 - -
Ukupno ugljikohidrata g 33,66 - -
Ukupno masti g 30,73 - -
Dijetalna vlakna g 6,40 - -
Kolesterol mg 117,00 - -
Vitamin A IU 144,71 4 3
Niacin mg 22,81 163 114
Vitamin D IU 18,48 9 9
Vitamin E IU 12,17 55 55
Magnezij (Mg) mg 106,79 36 27
Fosfor (P) mg 484,88 61 61
Kalij (K) mg 1.119,70 30 30
Natrij (Na) g 1,101 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo