coolinarika recept 31.08.2006.: Akcije

Pirjana hobotnica

Budete li imali sreće hobotnicu, glavonošca koji donosi puno gurmanske sreće i zadovoljstva, ugledati u moru, mogla bi vas iznenaditi svojom kameleonskom predstavom i mijenjanjem boja. Na tanjuru, iznenađenje i sreća još je veća.

Alati

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent	Mj. jed.	Kol.	RDA (%)
Nutrijent	Mj. jed.	Kol.	Ž*	M*
Energetska vrijednost	kcal / kJ	412 / 1.722	-	-
Ukupno bjelančevina	g	30,87	-	-
Ukupno ugljikohidrata	g	11,62	-	-
Ukupno masti	g	25,07	-	-
Dijetalna vlakna	g	1,08	-	-
Kolesterol	mg	96,00	-	-
Vitamin A	IU	876,70	22	18
Niacin	mg	10,61	76	53
Vitamin B12	mcg	40,00	2000	2000
Vitamin E	IU	8,38	38	38
Kalcij (Ca)	mg	142,88	14	14
Fosfor (P)	mg	396,21	50	50
Kalij (K)	mg	960,23	26	26
Natrij (Na)	g	0,871	0	0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)