maslinka maslinka recept 15.12.2007.
Akcije

Pire od prosa i karfiola (cvjetače)

pire od prosa i karfiola (cvjetače) /slika/35872/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
  1. 1
    Karfiol oprati, iseći na manje cvetove i kuvati u kipućoj, slanoj, vodi dok ne omekša. Oko 15-20 minuta.
  2. 2
    Izvaditi ga a u dve čaše vode u kojoj se kuvao karfiol staviti opran proso i kuvati 15-ak minuta tj. dok ne omekša i upije tečnost. Ako treba doliti još malo vode.
  3. 3
    U električnoj seckalici izmiksati proso i karfiol. Posoliti, pobiberiti, preliti sa malo maslinovog ulja i posuti suvim peršunom.

Sastojci

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

23 komentara do sada…

  1. maslinka 16.02.08.09:41
    Akcije
    14 drago mi je da ti se svidelo…
  2. Northie 17.03.08.11:57
    15 Juče isproban, bio za ručak uz pileći file na grilu, a “doplivao” je i šanpjer do grila takođe :) Ne znam šta bi rekla…Fantastično, ukusno, zdravije :) Šteta što je 5 najveća ocjena :(
  3. maslinka 17.03.08.14:00
    Akcije
    16 Northie: :)) drago mi je da ti se svidelo… :)
  4. OneDrop 17.03.08.21:55
    Akcije
    17 Maslinčice, hvala na ovom super receptu…., u kuhinji dosta koristim proso i cvjetaču, ali ovako zajedno još nisam probala, ali hoću, sigurno…..
  5. lavander001 20.09.09.13:50 offline
    Akcije
    18 Današnji ručak. Umjesto prosa sam koristila couscous. Mmm. Fino.
  6. oska 17.01.10.21:27 offline
    Akcije
    19 izvrsno
  7. pivce 18.01.10.06:14
    Akcije
    20 ovo ti je krasan recept, nisam ga do sad otkrila :) volim jako proso, evo kupila sam upravo i pahuljice od prosa – izgleda kao “presani” proso i iskoristila ih u polpetama, vjerujem da bi super bile i u ovom izdanju!
  8. Lilly-cool 27.01.10.13:31
    Akcije
    21 Stavila sam 100 g prosa jer sam pola glavice karfiola iskoristila za pohanje. I djeca su papala, bilo je fino… meni više paše sa
    više karfiola, u mojoj kombinaciji je dominirao proso.
    Probat ću i s kus-kusom… :)))
    Od preostalog pirea napravila sam brzu
    krem juhu sa sjeckanom mrkvicom… pozdrav!
  9. Mojasoja 24.04.10.22:26
    Akcije
    22 Fine su ti ideje sa prosom, kod nikoga jos nisam videla toliko recepata sa ovom namirnicom. Ja povremeno kasicu od prosa i karfiola, sa dodatkom malo pavlake dajem mojoj bebi za veceru, jako voli da je jede…
  10. pivce 02.02.12.18:56
    Akcije
    23

    moram priznati da je jako zanimljiva kombinacija, skroz lagane strukture i idealan mi je bio uz paniranu ribicu! :) svakako preporucam svakome kao jednu light varijantu pirea, naravno tko voli proso i cvjetacu! :)

Pogledaj sve komentare

Slični recepti