coolinarika coolinarika recept 18.02.2005.
Akcije

Pire juha od cvjetače

Juha s francuskim “štihom” spojila je cvjetaču i poriluk kao uvod u večeru koja bi mogla završiti – can-canom! Ili barem s nekoliko romantičnih francuskih riječi?

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 191 / 798 - -
Ukupno bjelančevina g 4,25 - -
Ukupno ugljikohidrata g 21,81 - -
Ukupno masti g 10,95 - -
Dijetalna vlakna g 4,92 - -
Kolesterol mg 33,04 - -
Vitamin A IU 7.640,83 191 153
Niacin mg 2,02 14 10
Vitamin C mg 70,24 94 78
Vitamin D IU 11,64 6 6
Kalcij (Ca) mg 93,24 9 9
Fosfor (P) mg 104,66 13 13
Kalij (K) mg 596,88 16 16
Natrij (Na) g 1,853 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo