BABILU recept 02.11.2009.: Akcije

Piperada Pire-Umak

Moja povrtna pikantna zacinilica svjeza ili zapakirana’ u zamrzivacu meni uvijek pri ruci dobrodosla:)

Alati

‘Pire Piperada’ i Mljevene Feferoncice by me..

/slika/239386/

Priprema

Težina:: Jednostavno

1
Rajcice oguliti (svaku zarezati od ispod na krizic i spustiti dvije minute u kipucu vodu, kozica se lako odvoji) i odstraniti sjemenke..
2
Ocistiti i oprati crvene paprike i feferonke..
3
Sve zajedno smiksati, nalijati u plasticne casice od jogurta ili sl. uz listic bosiljka i hop-hop u zamrzivac.. fini brzinski pikantni pire-umak za paste, rizu, pizzu, mesna jela i jos..
+ Cool zacin osusene paprike + chili papricice na grubo mljevene..
Cool Hvala :
Vegi.. ..56 Lilly cool Darwina i jos Darwincek Lillyc i njena supercool ideja

Posluživanje

Naravno ovako pripremljeni pire-umak mozete upotrijebiti svjezi uz dodatak ljutike i cesnjaka sitno nasjeckanog posoljeno, zapapreno, zacinjeno mirisom muskatnog orascica i pokojom drugom aromaticnom travicom po vasem ukusu..

Sastojci

1 kg Crvenih paparika
1 kg Rajcica
3/4 ili vise Feferoncica blaga, ljuta ili najljuca.. po zelji!!!
Svjezi listici bosiljka

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Grupa jela
- Umaci, dipovi i salatni preljevi
Način pripreme
- Blanširanje
Dodatne oznake
- Pogodno za zamrzavanje
Grupe u koje pripada
- kreme,filovi,sosovi,namazi...sve na jednom mestu,
- Povrće i začinsko bilje (od uzgoja do kuhinje)
Tagovi
Iz Prehrambenog rječnika
- Umaci
- Ajvar
- Začini i arome
- Tempura, umak
- Avan

Statistike
- Prikazan 6.387
- Omiljen 63
- Komentiran 54
- Kako je drugima ispalo 6
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno - Bez prerada

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 3, pripremila 3, a preporučila 3 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

54 komentara do sada…

TinaValentina 30.11.09.12:22 offline

Akcije

45 Odlična ideja…..fenomenalna :)
BABILU 30.11.09.17:59 offline

Akcije

46 #45 Hvala Tinica da si tu:)
Sanja-- 02.05.10.15:53 offline

Akcije

47 super je recept !!! Odlično, neću više sa putovanja, vući zalihe Harisse :))))
BABILU 04.05.10.11:34 offline

Akcije

48 #47 :-))))
maremar 27.05.10.09:30

Akcije

49 Ovo je super, jednostavno brzo i fino, i uvijek pri ruci.
BABILU 27.05.10.22:34 offline

Akcije

50 #49 .. :-)) bravooo, sve si napisala.. hvala uz srdacan pozz!
arasic 15.08.10.06:02 offline

Akcije

51 ne stavljaju se začini ?
BABILU 02.02.11.18:52 offline

Akcije

52
.. ja ih ne dodajem direktno u umak ako ga stavljam u zamrzivac.. vec solim i paprim napravljeno jelo prema potrebi..
MooCow 02.02.11.18:56

Akcije

53
Fenomenalno, opet slinim ovdje,

ali za ovim posudicama - divoteee
BABILU 02.02.11.19:04 offline

Akcije

54
a znas tiii kaj.. ja umirem:)))) mignon 'seflice' su mi stigle iz Tajlanda