Moj profil

Pindjur

52

Makedonci ne mogu zivjeti bez paprike…volimo ih na sva nacina..peceni,pohani,kuhani…..Evo jos jedna ideja za divan prilog, namaz,pa i glavno jelo….

Makedonci ne mogu zivjeti bez paprike…volimo ih na sva nacina..peceni,pohani,kuhani…..Evo jos jedna ideja za divan prilog, namaz,pa i glavno jelo….

Sastojci

500 gr. blage paprike
nekoliko ljute paprike (po vas ukus)
300 gr. pelata (moze iz konzerve)
3 cena bjeli luk
100 ml. ulje
1-2 kasicice sol

Priprema

1.

Paprike ispecite ,pa oljustite ih i naseckajte

2.

U zemjeni avan sipite naseckani bjeli luk i sol i pomocu tuckom (tolcnik) ljepo istucite

3.

Dodajte paprike i opet ljepo istucite

4.

Dodajte pelate i njih istucite da se sve ljepo sajedini

5.

Ulje ljepo zagrejte i poparite pindjur

6.

Promesajte , probajte za sol i uzivajte u lepom ukusom

Posluživanje

Uz komad belog sira i topli kruh dobicete fenomenalan ruca..mljac

Mozete koristiti i sveze rajcice ali mi volimo pelate jer su mekanije a i aroma pindjura je drugacija za nas ukusnija….

  • Prilog(3)
  • Pindjur(2)
  • Pindzur(2)
  • Prilozi(1)
  • Namazi(1)
  • Zelencuk(1)
  • Mkd-uzina-pindzur(1)
  • Zelencuk-piperki(1)
  • Salata-pindzur(1)

9

Još peršun da se doda i biće super recept.

mmmm:)

meni uvjek promaknu neki dobri recepti…super ti je

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)