coolinarika recept 09.06.2006.: Akcije

Piletina u umaku od kopra

U svako doba godine, i kad svježi kopar nije uvijek pri ruci, povrtna kocka osvježit će okus umaka za piletinu. Imate li svježeg kopra, a volite njegov okus, sitno nasjeckanim koprom pospite umak.

Alati

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent	Mj. jed.	Kol.	RDA (%)
Nutrijent	Mj. jed.	Kol.	Ž*	M*
Energetska vrijednost	kcal / kJ	1821 / 7.612	-	-
Ukupno bjelančevina	g	11,10	-	-
Ukupno ugljikohidrata	g	4,88	-	-
Ukupno masti	g	195,21	-	-
Dijetalna vlakna	g	0,18	-	-
Kolesterol	mg	189,28	-	-
Vitamin A	IU	1.754,94	44	35
Niacin	mg	6,76	48	34
Vitamin D	IU	17,71	9	9
Vitamin E	IU	19,66	89	89
Kalcij (Ca)	mg	69,50	7	7
Fosfor (P)	mg	181,66	23	23
Kalij (K)	mg	240,08	6	6
Natrij (Na)	g	0,318	0	0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)