Sinja78 Sinja78 recept 20.03.2008.
Akcije

Piletina u sosu od gljiva

Jedostavno – uvaljaj, složi, peci, klopaj :)
Piletina u sosu od gljiva 1 /slika/51264/

Priprema

  1. 1
    Filete fino izrezati na tanje šnite, uvaljati u prah supe ( kao kad valjate u brašno ) i složiti u vatrostalnu posudu koju ste blago pouljili.
  2. 2
    Ostatk praha od supe umješati u vrhnje za kuhanje i preliti preko mesa.
  3. 3
    Odozgo pobacati krupnije narezane gljive.
  4. 4
    Peći u rerni predhodno zagrijanoj na 180-200 stepeni C jedno 45 minuta.

Posluživanje

Idealno bi bilo meso predhodno marinirati jer će biti sočnije.
Ništa vas ne košta da ga preko noći ostavite u frižideru u marinadi od ulja i vegete, možete kanuti i limuna.

Uz ovako spremljeno meso uglavnom pravim rižoto od gljiva.
Klasika – popržiti luk, dodati gljive, dinstati, dodati mrkvicu ( u ovom slučaju predhodno obarena baby-mrkva iz leda; svježu mrkvu narendati ), so, biber, peršun, rižu, vrelu vodu i pustiti nek’ se kuha.

Oba recepta još davno nađena na web stranici uputstva.net – Mirini recepti.
Izgleda da sve Mire dobro kuhaju :)

Sastojci

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

20 komentara do sada…

  1. Sinja78 28.04.09.14:48 offline
    Akcije
    11 Pismoglava, hvala na pohvalama.
    Ja stavim cijelu supicu. Možda zavisi i od proizvođača to da li je neka supa slanija, šta mislite? Bolje je staviti manje. Lako je kasnije posloliti ako treba.
  2. pozega 06.09.09.20:22
    Akcije
    12 Volim piletinu raditi na razne nacine.Slijedeci put radim na ovaj nacin .Recept mi se svidja jer je jednostsvan , brz i cini mi se da jelo mora biti ukusno . Hvala na receptu .
  3. Poofly 22.09.09.14:36
    Akcije
    13 evo upravo mi se pece ova divota :) tek sam sad procitala komentare i nadam se da mi nece biti preslano, jer sam stavila cijelu vrecicu. uz to cu posluziti palentu.
  4. Poofly 22.09.09.16:01
    Akcije
    14 odlicno je!! :) jako jednostavno, samo se sve pomjesa, gurne u pecnicu i to je to :). nije mi ispalo preslano, taman! piletinu sam premazala senfom, pa onda uvaljala u juhu, a uz gljive sam dodala i sitno nasjeckani luk.
  5. Sinja78 24.09.09.08:59 offline
    Akcije
    15 Poofly, drago mi je da vam se svidjelo!
    Super mi je taj dodatak senfa! Probat ću i ja tako.
  6. Aleksandra1234 11.12.09.15:21 offline
    Akcije
    16 zapravo je isto, i ja ponekad dodam pečurke:)
  7. spill 26.12.09.21:27
    Akcije
    17 Ovo tako dobro izgleda! Jako volim piletinu i gljive skupa, jedva cekam da isprobam ovaj recept!
  8. Sinja78 29.12.09.11:26 offline
    Akcije
    18 :)))
  9. niska 15.12.11.17:13
    Akcije
    19

    isprobala sam receptic i super je, jedino nisam stavljala gljive i nisam umijesala cijeli sadrzaj vrecice da mi ne bi bilo preslano :)

  10. NinaMaki 09.02.12.19:51
    Akcije
    20

    Spremala sam za mog decka Marka, sve sam radila po receptu i bilo je fenomenalno! Marko je bio i vise nego zadovoljan :)

Pogledaj sve komentare

Slični recepti