coolinarika coolinarika recept 30.07.2004.
Akcije

Piletina u pikantnom umaku

Kako biste jeli pikantno i fino, ne morate svaki put do meksičkog restorana jer Coolinarika uz pomoć “Salse ljute” nudi brže rješenje – piletinu u pikantnom (da prste poližete) umaku.
Piletina u pikantnom umaku /slika/2774/

Priprema

Vrijeme pripreme:
40 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Piletinu narežite na manje komade, pospite Vegetom i na zagrijanom ulju popecite s obiju strana.
  2. 2
    Dodajte narezanu celerovu stabljiku, ružmarin, vino i kapare pa pirjajte na laganoj vatri 10-15 minuta. Podlijevajte vodom koliko je potrebno.
  3. 3
    Potkraj kuhanja umiješajte ljutu salsu i prokuhajte.

Posluživanje

Uz toplu piletinu u umaku poslužite široke rezance.

Savjet

Ovo će jelo biti puno ukusnije ako upotrijebite piletinu s kostima. Pileća prsa i zabatak narežite na manje komade, a batak ne morate.

Sastojci

Broj osoba:
4 – 6 osobe

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.