Moj profil

Piletina u lisnatom jastučiću

50 minuta
42

“Ljubav se obogaćuje svakom dobrom stvari koju dijelimo – i jača sa svakom tugom kojoj se suprotstavimo zajedno.” Pam Brown

Za moje najmijlije povodom Valentinova :)

“Ljubav se obogaćuje svakom dobrom stvari koju dijelimo – i jača sa svakom tugom kojoj se suprotstavimo zajedno.” Pam Brown

Za moje najmijlije povodom Valentinova :)

Sastojci

za
Za punjenje jastučića
začini: ljutika, vegeta, papar
1 veća mrkva
6 žlica kukuruza iz kantice
komadić celera
4 komada Zdenka sira (nekog topljivog)
Za premazivanje lisnatog tijesta

Priprema

1.

Lisnato tijesto odmrznite, a onda ga podijelite na četiri komada, svaki razvaljajte i oblikujte u pravokutnik.

Za punjenje
1.

Piletinu povegetirajte i dodajte ljutiku ili crvenu papriku te je na malo maslinovog ulja popecite sa svake strane otprilike 5 do 6 minuta, dodajte decilitar bijeloga vina i pričekajte da ishlapi.

2.

Dok se piletina radi mrkvu operite narežite kao i celer te ih skuhajte.

3.

Kad se piletina skuhala svaki file narežite na komadiće ( ja sam svaki stavljala u svoju zdjelicu tako da mi porcije budu podjednake) dodajte svakom komadu žlicu do dvije mrkve i celera i žlicu i pol do dvije kukuruza iz kantice. Popaprite (po ukusu) dodajte žlicu svježeg sira i promiješajte.

4.

Na svaki komad lisnatog tijesta stavite punjenje i na punjenje dodajte jedan trokutić Zdenka sira (koji će se tijekom pečenja lijepo otopiti) te rubove zatvorite i dobro utisnite tako da vam se lisnato ne otvori tijekom pečenja.

5.

Lisnato tijesto premažite razmučenim jajem, izbotite vilicom na par mjesta i posipajte sezamom.

6.

Pecite u pretkodnoj ugrijanoj pečnici 30 minuta na 200*.

Posluživanje

Poslužiti toplo, ali dobro je i hladno, kao samostalno jelo. Uslast!

  • Piletina(2)
  • Lisnato(2)
  • Pileće meso(1)
  • Piletina-file(1)
  • Seler(1)
  • Piletina-s-lisnatim-tijestom(1)
  • Mrkva(1)
  • Sezam(1)
  • Lisnata-piletina(1)

2

Hvalaaa 🙂

odličan ti je recept

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)