Moj profil

Piletina sa umakom od krem sira

30 minuta
54

Dimljena slanina daće piletini potpuno drugi ukus.

Dimljena slanina daće piletini potpuno drugi ukus.

Sastojci

za
450 g pilećeg belog mesa
450 g šargarepe, tanko narezane
1 velika glavica crnog luka
250 ml pilećeg temeljca(ako nemate pileći temeljac, u 250 ml vode rastvorite jednu kocku za supu i to vam moze zameniti temeljac)
Pirinač ili krompir za prilog

Priprema

1.

Ispržiti slaninicu da je hrskava na teflonskom tiganju, ali da ne izgori i stavite je na kuhinjski papirni salvet da upije višak masnoće. Deo masnoće isipati iz tiganja,stavite piletinu, koju ste prethodno oprali i očistili od viška masnoće,malo povegetili i pobiberili i pržiti je oko 5-6 minuta na svakoj strani, prženu piletinu stavite na tanjir i poklopite da bude topla.Dodajte luk i povrće po izboru ( ja sam stavila  šargarepu i karfiol ) i pola pilećeg temeljca i poklopite da se kuva, ali ne na jakoj temperaturi, oko 10 minuta, ili dok vam povrće ne omekša, onda dodati i onu drugu polovinu pilećeg temeljca, krem sira i kuvati otklopljeno još 2 minuta ili dok se krem sir ne otopi a umak zgusne, povremeno promešajte.. Dodati piletinu u ovu smesu, kuvati oko 2 minuta ili dok se piletina potpuno ne zagreje u umaku.

2.

Sipati pirinač, ili pire krompir, na tanjir, preko sipati piletinu sa sosom i preko svega staviti parčice ispržene slanine.

3.

Prijatno!!!!

Posluživanje

Po želji ovde možete dodati i drugo povrće (brokule, karfiol, kuvani kukuruz, grašak, sta vam je po volji).

  • Piletina(2)
  • Pile-bijelo(1)
  • Rizoto-piletina(1)
  • Ručak(1)
  • Oriz-pilatina(1)

15

😋

Obožavam piletinu na sve načine,baš mi se sviđa😋

Hvala na odgovoru.Imate bas lijepe i prakticne recepte.Veliki pozdrav i Vama!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)