coolinarika coolinarika recept 29.08.2005.
Akcije

Piletina sa slanutkom

Da živite u Španjolskoj, na večeru biste krenuli tek oko 22 sata. Topla klima i laganiji ritam života određuju i kasnije obroke. Recept za piletinu sa slanutkom je iz Španjolske, a sami odlučite hoćete li mu se prilagoditi i vremenom posluživanja.
Piletina sa slanutkom /slika/3399/

Priprema

Vrijeme pripreme:
60 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Piletinu, narezanu na veće komade, popecite na zagrijanom ulju dok ne poprimi zlatnožutu boju. Izvadite je iz tave i stavite na upijajući papir.
  2. 2
    Na ulju, na kojem ste pekli piletinu, pirjajte nasjeckani luk i papriku narezanu na kockice dok ne postanu mekani.
  3. 3
    Dodajte pelate, pekmez od šljiva, vino, ljutu papričicu, kokošje kocke, pa kratko popirjajte.
  4. 4
    Dodajte piletinu i slanutak i nastavite pirjati, uz lagano podlijevanje vodom, sve dok piletina ne omekša (oko 15 minuta).
  5. 5
    Piletinu s povrćem stavite u vatrostalnu posudu, prekrijte ploškama španjolske kobasice i pecite u pećnici zagrijanoj na 220°C oko 10 minuta.

Posluživanje

Piletinu sa slanutkom poslužite uz salatu po želji.

Savjet

Umjesto španjolske kobasice, možete upotrijebiti kulen.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

2 komentara do sada…

  1. inesi 11.09.08.23:16
    Akcije
    1 Ovo jelo je presavršeno!!! :-) Probala sam staviti i samo pileća prsa i super je ispalo. Svaka čast! Čista petica!
  2. Lindich 30.08.10.14:18
    Akcije
    2 Jelo je genijalno. Danas sam to spremila i oduševila sam se. Jako jako fino :))
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti