Energetske i nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.
| Nutrijent |
Mj. jed. |
Kol. |
RDA (%) |
| Ž* |
M* |
| Energetska vrijednost |
kcal / kJ |
243 / 1.016 |
- |
- |
| Ukupno bjelančevina |
g |
32,13 |
- |
- |
| Ukupno ugljikohidrata |
g |
4,72 |
- |
- |
| Ukupno masti |
g |
10,03 |
- |
- |
| Dijetalna vlakna |
g |
0,69 |
- |
- |
| Kolesterol |
mg |
85,00 |
- |
- |
| Vitamin A |
IU |
21,67 |
1 |
0 |
| Niacin |
mg |
22,17 |
158 |
111 |
| Vitamin C |
mg |
50,00 |
67 |
56 |
| Vitamin E |
IU |
5,03 |
23 |
23 |
| Magnezij (Mg) |
mg |
34,25 |
11 |
9 |
| Fosfor (P) |
mg |
282,08 |
35 |
35 |
| Kalij (K) |
mg |
450,42 |
12 |
12 |
| Natrij (Na) |
g |
0,367 |
0 |
0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)