Energetske i nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.
| Nutrijent |
Mj. jed. |
Kol. |
RDA (%) |
| Ž* |
M* |
| Energetska vrijednost |
kcal / kJ |
919 / 3.841 |
- |
- |
| Ukupno bjelančevina |
g |
52,61 |
- |
- |
| Ukupno ugljikohidrata |
g |
24,08 |
- |
- |
| Ukupno masti |
g |
68,56 |
- |
- |
| Dijetalna vlakna |
g |
5,45 |
- |
- |
| Kolesterol |
mg |
105,00 |
- |
- |
| Vitamin A |
IU |
172,39 |
4 |
3 |
| Niacin |
mg |
32,73 |
234 |
164 |
| Vitamin D |
IU |
15,00 |
8 |
8 |
| Vitamin E |
IU |
33,76 |
153 |
153 |
| Magnezij (Mg) |
mg |
143,93 |
48 |
36 |
| Fosfor (P) |
mg |
507,93 |
63 |
63 |
| Kalij (K) |
mg |
823,99 |
22 |
22 |
| Natrij (Na) |
g |
1,673 |
0 |
0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)