bebe bebe recept 19.11.2007.
Akcije

Piletina s jabukom na pari

Razviti malog gurmana s profinjenim okusom, smjelog i sklonog eksperimentiranju namirnicama zahtjevan je projekt. Možda i nije krenete li s neobičnim kombinacijama dovoljno rano. Recimo jabuka i piletina.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 185 / 773 - -
Ukupno bjelančevina g 16,87 - -
Ukupno ugljikohidrata g 12,24 - -
Ukupno masti g 7,69 - -
Dijetalna vlakna g 2,16 - -
Kolesterol mg 51,20 - -
Vitamin A IU 108,80 3 2
Niacin mg 11,21 80 56
Vitamin C mg 5,36 7 6
Vitamin D IU 9,60 5 5
Magnezij (Mg) mg 24,00 8 6
Fosfor (P) mg 144,80 18 18
Kalij (K) mg 268,00 7 7
Natrij (Na) g 0,050 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)