U kategoriji: Glavna jela

Piletina s gljivama, rajčicama i sirom

Evo jednostavan i ukusan recept. Fini sastojci – ne možeš pogriješiti, a još ako je u kombianciji s jednostavnom i brzom pripremom… recept bude pun pogodak!

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Share Alike (Imenovanje - Dijeli pod istim uvjetima)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:: 13.10.2008.

Autor: diavola: Hrvatska

: Trenutna ocjena 5 (7 glasova)

Tagovi (8)
Komentari (6)

Sastojci

50 dkg	šampinjona
20 dkg	gaude
60-ak dkg	bijelog mesa od piletine (filetiranog)
2	rajčice nasjeckane
1 dcl	vrhnja
1	luk
1 dcl	bijelog vina
	maslac
	sol/papar, mješavina začina po ukusu

Priprema

luk nasjeckan na kockice popržite i ubacite šampinjone; prebrišite ih vlažnom krpom i narežite na ploške; ugrijte 1 žlicu maslaca i na njemu popržite luk i šampinjone; kad tekućina ispari dodajte vrhnje i vino; pustite da zavri; posolite i popaprite
pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva; u tavi ugrijte žlicu maslaca pa popržite meso piletine s obje strane par minuta (ako volite, meso prethodno možete uvaljati u neku mješavinu začina)
stavite meso u namašćeni vatrostalnu posudu; prelijte meso s gljivama; poslažite po tome rajčice izrezane na ploške; na kraju dodajte naribanu gaudu; pecite u pećnici 15-ak minuta, tek toliko da se sir otopi i sastojci prožmu

Posluživanje

meni se nije dalo ribati gauda pa sam samo poslagala kriškice po meseku

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

6 komentara

#1 13.10.2008., sandra5

volim tu kombinaciju namirnica…...super!
#2 13.10.2008., malaptica

veoma ukusna ideja :)
#3 13.10.2008., DaSilva

Kad napravim pokazat cu ti, vjerujem da je fino po sastojcima, mada ovako bas i nemogu reci po tvojoj slici….
Sorryyyyy, ja sam ti malo corava….
#4 13.10.2008., soprano

odlično !!!
#5 13.10.2008., Jafi

Piletine nikad dosta…
#6 13.10.2008., diavola
hvala, curke! :))
- DaSilva: pa daj mi nemoj reći da se ne vidi na slici? što ti je pretamno ili? dići ću novu fotku, samo mi reci u čemu je problem da ne vidiš. meni je ok, što ne mora bit i ostalima, naravno.