diavola diavola recept 10.02.2008.
Akcije

Piletina feat. Curry & Đumbir

Uzmete fino bijelo meso, pustite ga u pacu od jogurta i luka/češnjaka, onda piletinu prebacite u vatrostalnu posudu i zapečete u rerni! E da, prije nego što izvršite transfer, svakako je umuljajte u začine đumbira i curryja! Mmmm, fino, miri, finooo!
Piletina u pacu s curryjem i đumbirom /slika/44245/

Priprema

  1. 1
    operite piletinu, ja je malo začinim mojim omiljenim provansalskim začinima, koje možete kupiti u svakoj većoj trgovini; po komadima piletine poslažite oguljeni i usitnjeni luk i češnjak; sve prelijte jogurtom i ostavite 2 sata u hladnjaku (da, dobro ste pročitali, dobar pac uzima vremena, ali bar možete surfati po Netu dok se to paca!)
  2. 2
    posudu izvadite iz hladnjaka i ostavite neko vrijeme na sobnoj temperaturi; uzmite komade piletine i prebacite ih u vatrostalnu zdjelu; pospite ih s obje strane s đumbirom i curryjem; ja volim oba začina i stvarno dobro natunkam sa začinima, onak’ na gusto :)
  3. 3
    kad ste poslagali jedan na drugi file u zdjelu ja uzmem onaj preostali luk iz paca i pobacam po vatrostalnoj zdjeli k’o đubre po vinogradu; naravno, pobacam po zdjeli u koju sam poslagala piletinu, ne u nekoj sa strane! oprez!
  4. 4 Piletina u pacu s curryjem i đumbirom /slika/44246/
    stavite u rernu na jedno 180 stupnjeva 15-ak minuta poklopljeno s alu-folijom, onda maknite alu-foliju i pecite još 15-ak minuta čisto da se zapeče (ja to od oka i temperaturu i minutažu, lagano ćete sami skužiti kad je gotovo kad se malo zarumeni) – evo jedan close-up

Posluživanje

ovu sam piletinu poslužila uz prilog prokulice/cvjetača/sir/pećnica

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 4.550
    • Omiljen 35
    • Komentiran 18

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

18 komentara do sada…

  1. diavola 10.02.08.21:31 offline
    Akcije
    9 hvala, o hvala, koke moje :)) MadamVisage: slobodno izbaci curry i ubaci što želiš, improvizacije tog tipa su uvijek dobrodošle, aspolutno podržavam improvizaciju u ovakvim slučjaevima
  2. Sinja78 11.02.08.09:02 offline
    Akcije
    10 Super recept, ko stvoren za mene. Probam čim prije!
  3. selmas 12.02.08.01:59 offline
    Akcije
    11 Super. Sve za pet.
  4. diavola 14.02.08.07:47 offline
    Akcije
    12 :* hvala :)
  5. LoLLiE 06.04.08.13:37
    Akcije
    13 Pravim.. Trenutno se marinira. :) Ja idem otrčati malo po Jarunu, a kad se vratim – mljac, mljac!! :)
  6. LoLLiE 06.04.08.19:48
    Akcije
    14 Napravila. Pojeli. Odlično. :)
  7. diavola 06.04.08.21:15 offline
    Akcije
    15 bravo! :)) baš mi je drago – evo sam razvukla osmijeh od uha do uha :))
  8. mel 12.04.08.18:07
    Akcije
    16 Evo upravo sam nešto tražila da napravim sa piletinom, kad evo odličnog recepta, pa stoga sutra pravim za ručak i javim kako je ispalo.
    Hvala još jednom svima koji ostavljaju recepte u ovakoj zbrci oko kuhanja svaki dan te mi uvelike pomognu kiss!
  9. diavola 12.04.08.20:30 offline
    Akcije
    17 mel: ja ti imam hrrrpe recepata s piletinom, jer je stvarno volim. na sto načina. protrči malo mojim receptima pod “piletina” pa ćeš vidjeti :)) javi jel ti se ovaj sviđa :))
  10. tetakuharica 02.08.09.16:54
    Akcije
    18 hm…koji prilog ide uz ovo?
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti