U kategoriji: Glavna jela

Piletina, blitva, sir i sezam…..

Ideje za ručak dolaze iz recepta, želja članova obitelji ali ponekad je to zbroj namirnica koje se nađu u kući. Tako su nastala i ova punjena pileća prsa sa blitvom i sirom, te pohana sa sezamom. Ispalo je dobro i vrlo ukusno i zato sam slobodna taj današnji penzionerski ručak predstaviti u obliku recepta………

Prava korištenja

Objavljeno:: 06.04.2008.

Autor: Mema: Križevci, Hrvatska

: Trenutna ocjena 4.38 (16 glasova)

Tagovi (3)
Komentari (9)

Sastojci za 2 osobe

2 komada	pilećih prsa
3-4 žlice	kuhane blitve
5 dag	sira "Podravca" ili nekog drugog
2 štapića	šunke
2-3 žlice	sezama
1	jaje
	brašno
	ulje za prženje
	Vegeta, sol, papar

Priprema

U pilećim prsima urezati džepove i natrljati Vegetom
Svježe kuhanu izmiksanu blitvu ( ili blitvu iz zamrzivača ) pomiješati sa grubo naribanim sirom “Podravcem” ( ili nekim drugim ) te posoliti i popapriti i sve je spremno
Pripremljenom smjesom napuniti džepove u pilećim prsima, utaknuti štapić šunke ( ili mali hrenovku ) te zatvoriti kuhinjskim iglama ili čačkalicama.
Ovako pripremljena pileća prsa uvaljati u brašno, zatim u razmućeno jaje te ponovno u brašno – ali pomiješano sa sezamom.
Pohati polagano u dubokoj masnoći, sa obije strane, dok ne dobiju zlatno-žutu boju.

Posluživanje

Uz ovako pripremljena pileća prsa poslužiti kuhani krumpir i razne umake. Kod nas je to danas bio umak od blitve

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

9 komentara

Re: Piletina, blitva, sir i sezam…..
| #1

06.04.2008., Umag-0280

Bok penzići, nisu vam tak loši penzički ručkovi kak’ su to penzije, dapače ovo odlično izgleda. Imam još pilećih prsa u hladnjaku, pa da nije uvijek isto, za sljedeću ćemo ih nedjelju nafilati nadjevom by Mema.
Re: Piletina, blitva, sir i sezam…..
| #2

06.04.2008., 12345678

Odlican rucak!nadam se da je bilo i supe?
Re: Piletina, blitva, sir i sezam…..
| #3

06.04.2008., Pavloska

Bravo Memo, super klopa..:))))
Re: Piletina, blitva, sir i sezam…..
| #4

06.04.2008., maslinka

prelepo…
Re: Piletina, blitva, sir i sezam…..
| #5

06.04.2008., mignonne

Pravi deikates!:))))5+
Re: Piletina, blitva, sir i sezam…..
| #6

06.04.2008., bibissy

Super, sviđaju mi se ovi penzionerski ručkovi. Još da ste bližee…
Re: Piletina, blitva, sir i sezam…..
| #7

07.04.2008., MiraMartinetti

Mema super je….ali i fotka ne zaostaje..
Re: Piletina, blitva, sir i sezam…..
| #8

prije 29 dana, 17h, maslinka

isprobano i jako fino :)
Re: Piletina, blitva, sir i sezam…..
| #9

prije 29 dana, 16h, dela

svida mi se!!!