coolinarika coolinarika recept 29.11.2004.
Akcije

Piletina à la Kijev

Još jedan način kako da obična svakidašnja piletina, uvivši u nju samo malo maslaca sa začinima, čak i bez mnogo napora i umijeća, postane zanimljivo, ukusno i novo, k tome međunarodno prihvaćeno jelo.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 547 / 2.286 - -
Ukupno bjelančevina g 35,04 - -
Ukupno ugljikohidrata g 13,52 - -
Ukupno masti g 38,79 - -
Dijetalna vlakna g 0,55 - -
Kolesterol mg 173,75 - -
Vitamin A IU 941,72 24 19
Niacin mg 21,52 154 108
Vitamin C mg 5,19 7 6
Vitamin D IU 30,80 15 15
Kalcij (Ca) mg 38,82 4 4
Fosfor (P) mg 266,60 33 33
Kalij (K) mg 308,34 8 8
Natrij (Na) g 2,627 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo