Stigla je sezona rostilja i kako ne bi uvijek bilo jedno te isto, evo nacin kako da marinirate i pripremite piletinu ili puretinu na savim drugaciji nacin. Ovo sam radila i sa svinjetinom. Isto super! Probajte!
Stigla je sezona rostilja i kako ne bi uvijek bilo jedno te isto, evo nacin kako da marinirate i pripremite piletinu ili puretinu na savim drugaciji nacin. Ovo sam radila i sa svinjetinom. Isto super! Probajte!
Sastojci
Priprema
Meso narezite na trake sirine speka.
Stavite na svaki komad traku speka i stavite na stapice za raznjice , kao sto je prikazano na slici.
Za marinadu pomijesajte sve tekuce sastojke, cesnjak nasjeckajte na sitno, djumbir i limunsku travu takodjer. Nasjeckajte i korijander pa sve skupa stavite u marinadu , pa dodajte zlicu secera I papar.
Marinadu izlijte u plitku posudu i poslazite raznjice jedan pored drugog , tako da je svaki stapic u marinadi.
Osravite najmanje dva sata, a ja uvijek ostavim preko noci.
Najfiniji su mi kad se spreme na rostilju, ali isto tako mozete ih ispeci u tavi sa malo ulja. Ili u pecnici.
Dobar vam tek!
Posluživanje
Ako ste ljubitelji egzoticnih okusa onda je ovo nesto za vas! Meso bude tako mekano kao putar!
Po ispecenom mesu mozete posipati smjesu ribane korice limuna, sitno sjeckane chili papricice , vlasca i malo soja umaka! Odlicno upotpuni okus!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara