Kad nas naša "mama Podravka" tako mazi i pazi, treba onda reći da se uz njezinu pomoć mogu skuhati mnoga dobra jela, pa evo jednog vrlo poznatog, ali ovaj puta uz veliku pomoć "Podravka" proizvoda.....
Kad nas naša "mama Podravka" tako mazi i pazi, treba onda reći da se uz njezinu pomoć mogu skuhati mnoga dobra jela, pa evo jednog vrlo poznatog, ali ovaj puta uz veliku pomoć "Podravka" proizvoda.....
Sastojci
Priprema
Kao i uvijek treba pripremiti sve sastojke, pa makar se to radi može se desiti da se nešto zaboravi, kao ja ovaj puta luk, ali sam se sjetio na vrijeme i usitnio da i dodao.
Na kockice izrezati pileća prsica te skuhati Podravka arborio rižu u Podravkinom jušnom temeljcu (dobijete poseban okus riže).....
...a zatim na maslinjaku propržiti piletinu, pa je izvaditi van, te .....
.... u wok ubacite tvrđe sastojke (luk,mrkva,paprika,celer i peršin) i dinstajte cca desetak minuta, malo posolite i pobiberite i kad luk,mrkva i paprika opuste i omekšaju , dodajte mekane sastojke (tikvica i paradajz).
Vratite meso u wok i dinstajte sve zajedno još cca deset minuta....
..... dok se sastojci sjedine i dodajte ostale začine (Podravka vegeta i Podravka mediteranski začin, vegetu,sol i biber) i odmah nakon toga.....
.... stavite u wok Podravkin "Passata" te pustite da sve skupa krčka na slabijoj vatri još deset minuta, da se svi okusi sjedine.
Na kraju ubacite Podravkinu arboro rižu skuhanu u Podravkinom jušnom temeljcu i usitnjeni peršin, promješajte i pustite još par minuta da se riža sjedini sa ostalim sastojcima.
Servirajte na tanjur, a tko voli ( ja obožavam) neka nariba parmezan i posluži uz zelenu salatu.
Ja sam u staklenku stavio Podravkin "mediteran začin" da ga bolje sačuvam.Još sam koristio od Podravke paradajz sok "Passata", mediteranski začin, arboro rižu, vegetu i jušni temeljac.
:(Još nema komentara