Moj profil

Pileci raznjici sa Dutch West Indian Peanut sos

21

Raznjica na grilu sa sos pripremjen po indiskom receptu sa puter od kikirikija…Mmmm bilo je jako ukusno…

Raznjica na grilu sa sos pripremjen po indiskom receptu sa puter od kikirikija…Mmmm bilo je jako ukusno…

Sastojci

Raznjice
oko 600 gr. pilece bjelo meso (bez koske i koze)
1 zlica vegeta
1/2 kasicica papar
1 kasicica suhi persun
Dutch West Indian peanut sos
3 zlice puter od kikirikija
125 ml. naseckane rajcice
2 zlice naseckani mladi luk
2 zlice naseckani korijander
1 zlica fish sos (ja sam stavila Worcestershire jer to sam imala kod kuce)
1 kasicica naribani djumbir
1 kasicica sitno naseckana ljuta papricica
1 kasicica med
1 cen bjeli luk utisnut

Priprema

1.

Pilece meso naseckaj na kockice ili na dugacke trakice

2.

Sve sastojke za marinadu zajedno promjesaj u ziper kesu , dodaj meso ostavajuci vazduh u kesu i lijepo promjesaj protresivaci kesu

3.

Ostaj u frizideru nek se marinira oko 30 min ili vise

4.

Stapice za raznjice nakisni u mlaku vodu i nek otstoje dok se meso marinira

5.

Nabodi meso na stapice i peci na grilu , rostilju

Dutch West Indian peanut sos
1.

Puter od kikirikija promjesaj sa pileci temjelac pomocom zicu i kuvaj na srednju vatru oko 5

2.

Dodaj ostale sastojke i lijepo sajedini

3.

Serviraj na sobnu temperaturu

Posluživanje

Meso je bilo preukusno sa ovim sosom…Nismo ni vadile meso od stapica vec “makale” u sos u grizale..Bilo je super..
Posluzili smo ovo uz riza , svezu salatu i razni drugi rostilj (imali domace cevape, kremenadle i domace kobasice)..ali ovo je bilo hit..

  • Piletina(2)
  • Sos(1)
  • Slana-jela-rostilj(1)
  • Sandi(1)
  • UMAK(1)

16

Volim piletinu sa rostilja.

hvala Biljo..probaj suer je bilo

Recept obecava, ovaj sos mi je bas interesantan…5!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)