Energetske i nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.
| Nutrijent |
Mj. jed. |
Kol. |
RDA (%) |
| Ž* |
M* |
| Energetska vrijednost |
kcal / kJ |
427 / 1.785 |
- |
- |
| Ukupno bjelančevina |
g |
28,94 |
- |
- |
| Ukupno ugljikohidrata |
g |
10,16 |
- |
- |
| Ukupno masti |
g |
29,04 |
- |
- |
| Dijetalna vlakna |
g |
2,52 |
- |
- |
| Kolesterol |
mg |
80,00 |
- |
- |
| Vitamin A |
IU |
3.172,50 |
79 |
63 |
| Niacin |
mg |
20,66 |
148 |
103 |
| Vitamin C |
mg |
111,22 |
148 |
124 |
| Vitamin D |
IU |
53,00 |
27 |
27 |
| Magnezij (Mg) |
mg |
54,51 |
18 |
14 |
| Fosfor (P) |
mg |
311,50 |
39 |
39 |
| Kalij (K) |
mg |
732,35 |
20 |
20 |
| Natrij (Na) |
g |
0,572 |
0 |
0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)