Dugi topli ljetni dani, vesela druženja uz roštilj, pileći ražnjići s povrćem i pivo najbolja su moguća simbioza. Ukoliko nešto od toga nedostaje, ne brinite i držite se pilećih ražnjića jer – bez ostalog se može. Izazivamo vas da provjerite.
1
Umjesto mladog luka možete upotrijebiti kapulu, a obavezno dodati i špek izrezan na kockice. U pomanjaknju Vegeta Twist piletine, upotrijebiti običnu Vegetu. Umjesto u pivi, možete marinirati u bijelom vinu.
3
Umjesto mladog luka, odlično uz prilog ide i crveni luk, osim toga ukoliko niste ljubitelj tikvica, probajte jelo pripremiti s mladim patlidžanima. Prijatno!
4
Mi ih doma uvijek radimo na roštilju – niže se na štapić: meso, špek, paprika, pa opet meso. Samo nasolimo, stavimo Vegetu i to je to – može se poslužiti uz malo šampinjona na žaru.
5
Piletinu ne treba posipati Vegetom, jer onda sva jela imaju sličan okus. Treba koristiti marinadu od maslinovog ulja, češnajka, majčine dušice, komorača ili ružmarina i onda će ti isti ražnjići svaki put imati osebujniji okus. A uz to jelo paše čaša crnog vina, umjesto piva.
12 komentara do sada…
Ovo je moje najomoljenije jelo sa roštilja!