coolinarika coolinarika recept 05.12.2003.
Akcije

Pileći paprikaš s gljivama

Fant za gulaš i paprikaš neka bude vodič i oslonac u vašim traganjima za nebrojenim novim okusima. Dovoljno je tek malo – gljive kao točka na i – pa da nad tanjurom pomislite kako ste daleko odmaknuli u kulinarskome majstorstvu.
Pileći paprikaš s gljivama /slika/2493/

Priprema

Vrijeme pripreme:
40 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Meso narežite na kockice, a šampinjone na četvrtine. Meso propirjajte na ulju. Kad je napola gotovo, dodajte gljive i još lagano pirjajte uz podlijevanje vodom.
  2. 2
    Pirjanom mesu i gljivama dodajte Fant za gulaš i paprikaš razmućen s malo vode i koncentrat rajčica.
  3. 3
    Dobro promiješajte, dolijte 200-300 ml vode i kratko prokuhajte.
  4. 4
    Na kraju dodajte nasjeckani peršin.

Posluživanje

Pileći paprikaš s gljivama poslužite uz tjesteninu (mašnice).

Savjet

Na isti način možete pripremiti i meso od drugih vrsta peradi.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.