Valerija10 Valerija10 recept 08.05.2008.
Akcije

“Pileci karabataci sa tikvicama”

Dan ranije marinirati karabatake po receptu za marinat . Onda slediti ostali deo postupka izrade jela: -))
11. Pileci karabataci sa tikvicama – posluzeni /slika/61748/

Priprema

Vrijeme pripreme:
60 min
  1. Dan ranije marinirati karabatake po receptu za marinat.
  2. 1
    Na tavi na maslacu proprziti za kratko marinirane karabatake sa obje strane.
  3. 2 2. Pileci karabataci sa tikvicama – dodavanje crnog luka i zacina /slika/61757/
    Dodati seckani crni luk. Malo proprziti.
  4. 3 3. Pileci karabataci sa tikvicama – dodavanje zelene paprike i paradajza /slika/61756/
  5. 4 4. Pileci karabataci sa tikvicama – malo dinstati /slika/61755/
    Na tihoj vatri smjesu malo dinstati.
  6. 5 4. Pileci karabataci sa tikvicama dodavanje soja sosa /slika/61754/
    Smjesi dodati soja sos, tikvice isecene na kockoce, seckani kopar, vode, posoliti i pobiberiti po ukusu.
  7. 6 9. Pileci karabataci sa tikvicama – dodavanje rize /slika/61750/
    Kada voda prokljuca dodati rizu i nastaviti dinstati na tihoj vatri sve dok riza ne omjeksa.
  8. 7 11. Pileci karabataci sa tikvicama – posluzeni /slika/61748/
    Gotovo kuvano jelo posluziti toplo.
  9. 8 1. Pileci karabataci sa tikvicama kratko prziti na maslacu /slika/61759/

Posluživanje

Jelo je ukusno i ima karakteristican miris kopra. Za one koji ne vole kopar, jelu se moze dodati i seckani persun.
Ako se jelo radi bez mesa, isti postupak moze se koristiti za vegetarijansku varijantu jela.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe
  • Potrebno je jos:

  •  4 komada mladih tikvica
  •  1 veci komad crnog luka
  •  4 komada zelene paprike
  •  2 komada paradajza
  •  1 soljice od crne kage rize
  •  1 supena kasika dodatak jelima "Vegeta"
  •  po ukusu soli i mlevenog crnog bibera
  •  1 soljica od crne kafe soja sosa
  •  100 gr maslaca
  •  4 komada pilecih karabataka (zabataka)
  •  1 vezica sitno seckanog kopra (ili seckanog persuna)

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.