Maja-Pg Maja-Pg recept 11.02.2010.
Akcije

Pileći file u slatkoj pavlaci

Jedna od najvažnijih stvari koje treba imati na umu prilikom pripreme pilećeg bijelog mesa je da ono ima vrlo nizak sadržaj vlage i masnoće (sva masnoća se nalazi u koži), pa zbog toga ima tendenciju da se osuši i bude bezukusno. Ovo je jednostavan i efektan recept, koji uspješno rješava problem suvoće bijelog mesa i pretvara ga u veoma ukusan i sočan obrok.
Pileći file u slatkoj pavlaci /slika/282339/

Priprema

Vrijeme pripreme:
40 min
  1. 1
    PRIPREMA:
    Oba pileća filea narezati na šnicle, izlupati ih tucnjem i premazati ih prvo senfom, pa začinom.
  2. 2 Pileći file u slatkoj pavlaci /slika/282338/
    Na zagrijanom puteru ispržiti šnicle sa obje strane.
  3. 3 Pileći file u slatkoj pavlaci /slika/282336/
    Šnicle ravnomjerno poredjati na suvi pleh. Sir narezati i svaku šniclu prekriti šnitom sira. Ovako pripremljeno meso zaliti slatkom pavlakom i posuti susamom .
  4. 4 Pileći file u slatkoj pavlaci /slika/282335/
    Šnicle zapeći u prethodno zagrijanoj rerni 10-15 minuta na 200ºC dok ne dobiju zlatno-braon boju.
    Služiti uz bešamel rižu ili neki drugi prilog.
  5. 5
    više o receptu
  6. 6
    Ovaj recept je Isprobala Bambina24
    A ovo je Sanjina verzija bez sira

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 8.841
    • Omiljen 57
    • Komentiran 15
    • Kako je drugima ispalo 3

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

15 komentara do sada…

  1. hrvojka-r-s 11.02.10.16:10
    Akcije
    6 Super receptić, sviđa mi se
  2. Milicza 11.02.10.19:39 offline
    Akcije
    7 sviđa mi se i znam da je jako dobro i mekano, te sočno. već dugo, dugo radim ovako i znam da je to najbolje jelo koje se može raditi i pojesti u kućnoj radinosti. kako voliš ovakve stvari, obavezno probaj, ali sa pravim parmezanom i nećeš se razočarati!
  3. devoted 11.02.10.20:34
    Akcije
    8 ovo je super:)
  4. Bambina24 12.02.10.07:48
    Akcije
    9 Sočno, fino sa zanimljivim objašnjenjem…
  5. TinaValentina 12.02.10.16:43 offline
    Akcije
    10 Super izgleda ovako sa sezamom….a tek ukus mogu zamisliti mmmm. !!!!
  6. Coocky 13.02.10.23:40
    Akcije
    11 ...super!
  7. Bambina24 21.02.10.13:47
    Akcije
    12 Divan nedeljni ručak
  8. Maja-Pg 23.02.10.01:42 offline
    Akcije
    13 Draga Bambina ,i tvoj ručak je divan:)
  9. Omcho 17.03.10.22:09 offline
    Akcije
    14 Super izgleda al’ imam možda malo glupo pitanje. Kad se kaže slatka pavlaka meni je u glavu odma ono vrhnje za šlag. Znači jel’ se stavlja “vrhnje za kuhanje” ili “vrhnje za šlag”? :) Hvala! :)
  10. Maja-Pg 18.03.10.01:48 offline
    Akcije
    15 Ko pita taj ne skita:) Naravno da nije glupo pitanje, pod slatkom pavlakom podrazumjevam vrhnje za kuhanje!
Pogledaj sve komentare

Slični recepti