cvijetic8 recept 03.07.2009.: Akcije

Pileći bataci u bijelom vinu

Ovo jelo vole svi moji zbog karakterističnog okusa , vina i svih začina …...a moja kćer se zna našaliti i reći : ako treba štediti vodu , zalijevajte sve vinom ! Ona se drži one povijesne izjave francuske carice Marie Antoinette “...ako nemate kruh, jedite kolače…..” :))))

Alati

/slika/196583/

Priprema

1
odvojiti batake od zabataka
2
na malo ulja ili masti popržiti meso sa svih strana da se zatvore pore
3
dodati fino iskosani luk, rajčicu može na polovice
4
dodati istisnuti češnjak, ružmarin, sol , papar te malo promiješati i zaliti bijelim vinom.
5
poklopiti , smanjiti vatru na minimum i pirjati, oko 20 min.
6
otklopiti i staviti na 15-ak min. u pećnicu da se zapeče.Provjeriti i dotjerati okus, izvaditi kožicu rajčice , ako vam smeta kao meni. U slučaju da je nemate dovoljno , možete u zamjenu staviti 2-3 žlice kečapa blagog ili ljutoga.
7
okuse prilagodite po vlastitom izboru , ovisi jedu li starije osobe ili djeca.

Posluživanje

Prilog: pire krumpir ili skuhani u slanoj vodi posut peršinom,
te zelenu salatu ili po izboru neku sezonsku.
Ovo jelo je odlično , jer se može prirediti dan ranije-na pola.
Sutradan se samo zapeče u pećnici, dok se kuha prilog i napravi salata.

ISPROBALA:
Lilly-cool
notsoevil

Sastojci

Broj osoba:: 4 osobe

4-6 kom. bataka sa zabatkom, može i krila
malo masnoće ulja ili masti
1 glavica crvenog luka
3-4 kom. rajčice (paradajza)
4 kom. češnja češnjaka
po izboru ružmarina
po potrebi sol , papar , kosani peršin
2 dl. bijelog vina

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 13.961
- Omiljen 107
- Komentiran 23
- Kako je drugima ispalo 5
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probalo 6, pripremilo 5, a preporučilo 5 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

23 komentara do sada…

pivce 04.07.09.19:33

Akcije

14 slazem se sa prijasnjim komentarima, vino je zakon! :) i piletina je zakon i definitivno cemo isprobati
Vegi56 07.10.09.09:03 offline

Akcije

15 meni promakao ovaj recept a tako je dobar!!!
Lilly-cool 16.11.09.10:07

Akcije

16 Hvala za super COOL ručkić-receptić !!!
... svi smo guštali… meni je već mirisalo na dobro
i prije nego se zapeklo… :)))
cvijetic8 17.11.09.01:19

Akcije

17 Hvala i tebi što si isprobala ovo brzo i mirišljavo jelo :)
Slažem se s tobom da miriši i bez da se zapeće ,
ali to je najviše zbog pileće kožice i još boljeg okusa :)
Zaboravila sam ispod slike napisati da mi se sviđa slika
i onaj ružmarin kojeg si ti stavila za ukras , savršeno !
notsoevil 02.04.10.07:30 offline

Akcije

18 :) slazem se, vino je zakon! :)) bas smo gustali u ovom jelu … hvala ti na super receptu! :)
cvijetic8 25.04.10.21:19

Akcije

19 Draga @notsoevil oprosti što nisam ranije vidjela da si radila
po ovom receptu , ali me veoma veseli da si ga isprobala .
Na tome ti Hvala !
melikica 05.02.11.23:09

Akcije

20
isprobala sviđa mi se
mir 20.02.11.22:11

Akcije

21
super . . . . . . . . . . .
Piantella 28.07.11.19:41

Akcije

22
odlično!
Tanja1111 09.08.11.16:36

Akcije

23
Al se danas dobro jelo basodlican recept,zahvaljujem,ubacicu i slike uskoro....